冬菜炒肉末如何做好吃
2014-01-14-----2612人點擊
豬五花肉可炒食、清燉、椒鹽、紅燒、醬鹵，也可用于做餡食用。采購時優質的五花肉略有黏手的感覺，肉上...
逢年過節必備的——醬肉
2014-01-13-----1193人點擊
說起"醬肉"這可是一道非常古老的菜了，而且我們這邊家家戶戶都會做，非常的好吃，逢年過節就拿出來吃。...
冬菜肉末
2014-01-13-----1151人點擊
美味而又有一些酸組成的這道迷人小菜，適合新手做的一道菜。...
絲瓜炒肉片
2014-01-11-----1268人點擊
鮮嫩絲瓜，清香嫩肥，多汁微甜，可涼拌、炒食、做湯。用絲瓜做湯，湯清瓜綠，鮮艷美觀，既可補充身體水...
人人都知曉的——回鍋肉
2014-01-09-----1013人點擊
1. 做法 1. 鍋內放油燒熱，放入熟豬五花肉片，用中火慢炒出油，再放入青椒片拌炒盛出。 2. 鍋內放油...
豆芽炒肉
2014-01-09-----1519人點擊
黃豆芽不宜炒熟，在炒制的時候可加點水，并加蓋燜炒，可去處黃豆芽的豆腥味。...
黃瓜炒肉丁
2014-01-08-----1127人點擊
這是非常容易制作菜譜的，而且非常的美味。...
家常菜——回鍋肉的做法
2014-01-08-----1349人點擊
這是一道非常普通的家常之一，而且家家戶戶都會做的一道菜。...
臘肉炒西蘭花
2014-01-05-----1323人點擊
因西蘭花不易清洗，所以炒之前可放在鹽水里浸泡幾分鐘，用以清除藏于西蘭花里的菜蟲及農藥。吃的時候要...
韭黃炒肉絲
2014-01-05-----1166人點擊
韭黃含有膳食纖維，可促進排便；并含有一定量的胡蘿卜素，對保護眼睛以及提高人體免疫力都有益處。...
酸白菜炒肉的做法
2014-01-04-----3778人點擊
蔬菜確實可以稱得上最天然的美容品，愛美的女士可以從它的營養物質中獲得由內而外的呵護，只要你堅持多...
梅菜扣肉的做法
2014-01-03-----1138人點擊
1. 做法 1.將五花肉洗凈，切塊，放入水中煮至七成熟，取出，抹干水分，皮面朝下放碗中，加生抽泡30分鐘...
杭椒回鍋肉的做法
2014-01-03-----3274人點擊
炒五花肉片時要掌握好油分，先用中溫將油分炒出，再升高油溫將其炒至微然，香味濃郁。1. 做法 1.豬...
毛豆炒肉絲
2014-01-03-----1572人點擊
毛豆要帶殼一同煮，煮時不需要加入太多香桿，否則會使毛豆失去其清香味。毛豆的吃法，除了此菜中加鹽煮...
青蒜炒五花肉
2013-12-31-----1132人點擊
青蒜以葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色，不枯萎者為佳。宜大火快速烹制，既能保持營養素，又能保持口感脆...
肉絲炒茶樹菇
2013-12-30-----1337人點擊
1. 材料 主料：豬肥瘦肉150克，鮮茶樹菇150克。 輔料：豆瓣醬50克，辣椒面15克，花椒面10克，鹽2克，...
冬菇豬肉湯
2013-12-24-----1588人點擊
從集市上買回來的豬肉，如果上面枯有污垢，用清水沖洗會因油脂大而越洗越臟。豬肉除污的正確方法應該是，...
土豆炒肉絲
2013-12-19-----1587人點擊
土豆發芽是一種生理現象，可以利用低溫、干燥等條件抑制和延緩其發芽。在保存土豆時，不給其發芽的溫度...
丁香蒜苗炒五花肉
2013-12-19-----1325人點擊
蒜苗炒五花肉是一道很家常的菜，但是這道菜加了一些丁香，一般來說丁香主要用于肉類、糕點、炒貨或腌漬食品...
洋蔥炒肉絲
2013-12-18-----1400人點擊
新鮮的豬肉呈淺紅色，肥肉潔白，肉質堅實，有彈性，脂肪分布均勻。若豬肉肉色紫紅或深紅，肉質松軟無彈...
紅燒肉的家常做法
2013-12-17-----1888人點擊
要想燒出來的紅燒肉色澤紅潤，可選用紅醬油燒制，燒的過程中，要記得蓋上鍋蓋，用小火慢燒。...
蒜薹炒五花肉
2013-12-13-----1095人點擊
品質好的蒜薹，枝條脆嫩，易斷且黏液較多；品質較差的蒜薹，枝條濃綠，莖部白嫩，根部發黃，頂端開花，纖維...
蔥香豬柳卷
2013-12-12-----1096人點擊
1.材料 主料：豬瘦肉225克。 配料：胡蘿卜、洋蔥、香菜各50克，雞蛋2個，面包糠125克。 調料：料酒...
金瓜盅臺灣鹵肉
2013-12-10-----1161人點擊
這道菜不僅外觀獨特吸引人，而且香甜潤滑，肉質甘香，沒有肥膩的感覺。1.材料 主料：南瓜1000克，鹵...
豬肉丸子的做法
2013-12-09-----1436人點擊
1.材料 豬后腿肉500克，精鹽6克，味精5克，淀粉25克，清水50克2.豬肉丸子的做法 1.將豬后腿肉剁成蓉狀...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)