意大利面的專題口味：多種
意大利面
意大利面的主要營養成分是蛋白質、碳水化合物等，易于消化吸收，并有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等作用。很多人認為意大利面很難煮，不是沒煮透就是一不當心煮過頭了。這里給您支個招：在煮面條時往鍋里加少許鹽或直接用牛奶煮，煮出的面條很筋道。煮意大利面的時候一定要用大火，且一定要煮透至面條有彈性為止。
- 工藝:蒸/燒/炒/燒
- 制作難度:一般
意大利面的專題口味：多種
意大利面
意大利面的主要營養成分是蛋白質、碳水化合物等，易于消化吸收，并有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等作用。很多人認為意大利面很難煮，不是沒煮透就是一不當心煮過頭了。這里給您支個招：在煮面條時往鍋里加少許鹽或直接用牛奶煮，煮出的面條很筋道。煮意大利面的時候一定要用大火，且一定要煮透至面條有彈性為止。
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