燉羊肉的專題口味：清淡
燉羊肉
羊肉歷來(lái)被當(dāng)作冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食物。寒冬吃羊肉可益氣補(bǔ)，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。羊肉既可食補(bǔ)，又可食療，是優(yōu)良的強(qiáng)身去疾食品。對(duì)肺部疾病，如肺結(jié)核、氣管炎、肺氣腫、哮喘，以及貧血、產(chǎn)后氣血兩虧、久病體弱、體瘦畏寒、腹部冷痛、營(yíng)養(yǎng)不良、陽(yáng)痿早泄、腰膝酸軟諸癥均有很大裨益。羊肉還可增加消化酶，保護(hù)胃壁，幫助消化。
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