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菜類

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹飪成食品的一類綠色菜。它是我們日常中必不可少的一種食物,蔬菜含有各種維生素和礦物質。一般來說:我們人體的維生素大多都來自于蔬菜,當然還有含有許多對我們身體健康的成份等,所以我們建議每天都食用蔬菜。

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  • 新鮮的平菇炒肉絲

    新鮮的平菇炒肉絲

    2013-11-24-----1406人點擊


        新鮮的平菇如果表面有少許黏稠物,可以在烹調菜肴前,把平菇放入淡鹽水或淘米水中浸泡10分鐘...

  • 夏日涼菜之醋拌綠豆芽

    夏日涼菜之醋拌綠豆芽

    2013-11-24-----1390人點擊


        綠豆芽所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產生飽脹感,這些都有助于減肥。色拉油含有豐富的維生素...

  • 清口的健康菜——萵筍炒雞蛋

    清口的健康菜——萵筍炒雞蛋

    2013-11-24-----1240人點擊


         我很喜歡吃萵筍,且萵筍很有營養(yǎng),爽口清脆。萵筍炒雞蛋,剛做這道菜的時候,也屬于無意,那天懶得出門...

  • 簡單卻不失大體的菠菜肉絲

    簡單卻不失大體的菠菜肉絲

    2013-11-23-----2707人點擊


        菠菜含有草酸,食后影響人體對鈣的吸收,因此,食用此種菠菜時宜先煮過,去掉菜水,以減少草酸含量。...

  • 什么做也不會過時的一道菜——糖醋自制菜卷

    什么做也不會過時的一道菜——糖醋自制菜卷

    2013-11-23-----1098人點擊


        這是一道菜不會隨著時間而過時的菜肴,非常美味。其實我做這道菜時,發(fā)現(xiàn)廚房里可憐到只剩一棵卷心菜...

  • 枸杞炒苦瓜(圖文)

    枸杞炒苦瓜(圖文)

    2013-11-23-----2004人點擊


        苦瓜雖苦,但與其他食材搭配時并不會將苦味滲入別的材料中,被人們稱為“君子菜”。...

  • 金針菇炒胡蘿卜

    金針菇炒胡蘿卜

    2013-11-22-----1177人點擊


        這是一道咸鮮清爽,營養(yǎng)豐富的美味菜肴...

  • 蒜蓉西蘭花

    蒜蓉西蘭花

    2013-11-22-----1751人點擊


        清炒是以一種原料為主料,沒有或少有配料,突出本色,少汁爽口的炒制烹調方法。...

  • 外觀非常好看的草莓山藥

    外觀非常好看的草莓山藥

    2013-11-21-----1101人點擊


        對于山藥如果你在切片后應該立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發(fā)黑。...

  • 自制橙汁山藥的步驟

    自制橙汁山藥的步驟

    2013-11-21-----1356人點擊


        山藥外再一些橙汁在里面,使得這個有了橙汁的鮮味,非常的可口。...

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