香菇泡菜如何做比較好吃?
2013-12-10-----1807人點擊
1. 材料 主料:水發干香菇(或鮮香菇)1000克,紅辣椒100克。 輔料:精鹽5大匙,味精1小匙,大蒜末5小...
冬瓜肉丸湯
2013-12-09-----1205人點擊
1. 材料 主料:冬瓜300克,豬瘦肉200克,雞蛋清1個。 輔料:精鹽1小匙,味精少許,蔥姜汁、紹酒各2小...
如何制作美味的剁椒茄子
2013-12-09-----1319人點擊
茄子洗凈后,切片或滾刀塊,然后放入冷水中,加少量鹽攪拌均勻,通過浸泡鹽水就可以避免發黑。用鹽水抓...
番茄炒菜花
2013-12-09-----1292人點擊
番茄如何去皮比較容易?番茄皮不易軟爛在烹制前最好將其去掉。將番茄皮用刀輕劃幾刀呈橘瓣狀,然后放入...
麻辣卷心菜
2013-12-08-----1653人點擊
卷心菜又叫洋白菜、圓白菜,有尖頭型、平頭型、圓頭型3個品種。其中平頭型、圓頭型的質量最好,這兩個品種菜...
白灼芥藍
2013-12-08-----1163人點擊
芥藍肉質脆嫩、清香,營養豐富,含有豐富的糖類、纖維素、維生素、鈣、鎂、磷鉀等營養元素。芥藍可炒食...
蒜蓉荷蘭豆
2013-12-08-----1335人點擊
荷蘭豆的嫩莢、豆粒可做湯或炒食,干豆粒可以油炸、煮食,味道清香。嫩豆又可以制罐頭和速凍蔬菜。烹飪...
百合拌金針菇
2013-12-08-----2045人點擊
百合中的生物堿和多種營養元素綜合作用于人體,不僅能夠起到滋養身體的效果,還能夠對因氣候干燥而引起...
糖醋白菜絲
2013-12-08-----1561人點擊
白菜即通常所說的大白菜,又叫黃芽白菜、結球白菜等。白菜是我北方地區冬季最常食用的蔬菜,甚至有“冬...
圓白菜木耳
2013-12-08-----1547人點擊
本道菜外觀美觀且味道鮮美,是一個不可多得的家常菜。...