百合拌金針菇
百合中的生物堿和多種營養(yǎng)元素綜合作用于人體，不僅能夠起到滋養(yǎng)身體的效果，還能夠?qū)σ驓夂蚋稍锒鸬亩喾N季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
1. 材料
主料：金針菇200克、百合1個。
輔料：香油、鹽。
2. 做法
1.將百合洗凈，剝瓣，去根部，放入沸水中焯燙，撈出后瀝干水分。
2.將金針菇洗凈，去根部，放入沸水中焯熟，撈出后瀝干水分，同百合放在一起。
3.在焯燙好的金針菇、百合中加入香油、鹽調(diào)味，拌勻盛盤即可。
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