蘿卜干炒臘肉
2013-12-19-----1109人點擊
蘿卜具有防癌、抗癌功效,原因之一是蘿卜中所含有的大量維生素A、維生素C是保持細胞間質(zhì)的必需物質(zhì),起...
苦瓜炒肉的做法,苦瓜炒肉如何做好吃
2013-12-19-----1823人點擊
不喜歡苦瓜味道的朋友,在制作苦瓜之前,可先把苦瓜用鹽腌漬一下或焯一下水,這樣苦瓜吃起來就沒有那么濃的...
韭菜炒雞蛋的做法
2013-12-17-----1340人點擊
韭菜可以炒、拌,做配料、做餡料等。韭菜是包餃子的主要配料,無論用于制作葷菜還是素菜,都十分提味。...
干煸炒土豆絲
2013-12-17-----1479人點擊
在我們?nèi)粘I钪兄谱麝P于土豆的菜肴,大體用炒、熘、燉、熗、烀5種方法。不同的制作方法烹飪出的菜肴口...
冬菇炒油菜
2013-12-17-----1221人點擊
1. 材料 主料:油菜250克,冬菇50克,板栗肉200克。 輔料:姜1片,胡蘿卜4片,米湯200克,淀粉1小匙...
農(nóng)家煎茄子
2013-12-15-----1686人點擊
選購茄子時,宜選擇那些油潤光亮,肉質(zhì)白晰,籽小而白的新鮮茄子。新鮮的嫩茄子的特征是:手握有黏滯感...
黃瓜炒雞蛋
2013-12-15-----1280人點擊
選購黃瓜時,宜選擇那些顏色鮮綠,體型勻稱,表皮帶刺的為佳。在挑選黃瓜時還要選嫩的,最好是帶花的,...
花生炒胡蘿卜
2013-12-14-----1603人點擊
蘿卜宜挑選外形肥大,握在手中有沉甸感覺的,再以手指輕彈聲音較清脆的,這樣的蘿卜水分最多,也最新鮮...
黃與白的結合菜——南瓜炒百合
2013-12-13-----1209人點擊
1. 材料 主料:南瓜500克,百合100克,青椒、紅椒各10克。 輔料:植物油1大匙,蔥末、姜末各5克,精...
胡蘿卜炒里脊肉
2013-12-13-----1553人點擊
1. 材料 主料:豬里脊肉400克,胡蘿卜50克,雞蛋1個,蔥、蒜末各2克,姜片3克。 輔料:植物油1200克...