水煮黑魚怎么做
2014-01-01-----2749人點擊
黑魚性情兇猛,挑選時,切忌直接用手到池子里面去撈,應使用專業撈魚工具。以有黑花紋、游動活躍、魚鰓...
白汁鯉魚
2014-01-01-----1633人點擊
鯉魚以在水中游動自由、無缺損者為好。烹調時取出魚體兩側白筋能減輕魚肉的腥味。烹調時不要放味精,鯉魚本...
豆瓣鯽魚如何做好吃
2014-01-01-----1102人點擊
鯽魚2~4月和8~12月的鯽魚最為肥美,以1斤左右的肉質最佳。燉湯、清蒸、煮的方式能使營養保存得更多。...
清蒸草魚的做法,清蒸草魚的家常做法
2014-01-01-----1653人點擊
新鮮的草魚眼珠明亮、魚鱗完整、在水中游動性好、魚鰓鮮紅、魚肚子飽滿。宜用蒸的烹飪方法,肉質細嫩、...
香菇魷魚煲
2014-01-01-----1541人點擊
香菇以味香濃、肉厚實、面平滑、菌褶緊密細白、菇柄粗短、菇面帶有白霜者為佳。長得特別大的鮮香菇多是...
韭菜炒蛤蜊
2013-12-31-----1211人點擊
韭菜有寬葉和窄葉之分,相比較而言,窄葉韭菜吃起來香味更濃郁,所以選擇以窄葉為佳。如果葉子特別寬大...
海帶綠豆粥
2013-12-30-----1317人點擊
海帶中的腆可以防甲狀腺腫大,所以寶寶吃海帶是大有益處的。但是凡事有度,不要因為海帶營養價值高就無...
百合鯽魚湯
2013-12-30-----1636人點擊
1. 材料 主料:活鯽魚300克,水發香菇15克,白蘿絲20克。 輔料:鹽4克,料酒15克,味精3克,姜汁克,...
海米油菜
2013-12-29-----1193人點擊
油菜膳食纖維豐富,可減少膽固醇的吸收,也可促使酸性有害物質隨糞便排出體外,預防各種心血管疾病。想...
韭黃綠豆芽炒肉
2013-12-26-----1288人點擊
若豆芽無根須,干萬不要購買。豆芽無根是因為在生長過程中噴灑了除草劑 而除草劑一般都有致癌、致畸、致...