別一種的美味——清蒸大閘蟹[有圖]
2020-01-07-----1632人點擊
大閘蟹是一種經(jīng)濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹或螃蟹。為久負盛名的美食。其螯足用于取食和抗...
粉絲炒肉蟹的做法
2020-01-07-----1587人點擊
青蟹中腹臍部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉為美,優(yōu)質(zhì)肉蟹的蟹肉豐滿、爽滑鮮甜,有一股清香的感覺。其肉...
香辣蟹的做法[有圖],香辣蟹怎么做好吃
2019-12-04-----2159人點擊
秋風起,螃蟹肥,每年的九月、十月就是一年中一定不能錯過的螃蟹季,這個時候最有風頭的莫過于大閘蟹了...
東南亞的美味——咖喱梭子蟹的做法
2019-12-01-----1908人點擊
梭子蟹肉質(zhì)細嫩、潔白,富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)。梭子蟹在冬季徊游季節(jié)個體最為健壯,一般重250克...
蒸煮大閘蟹做法
2019-11-22-----2381人點擊
喜歡吃蟹,尤其是味道鮮美的河蟹。河蟹的吃法,首推清蒸。然而,經(jīng)過我一番“探究”,下面來介紹其美味的做...
蛋焗螃蟹的做法(圖文)
2019-11-21-----1466人點擊
古人有:“蟹肉上席百味淡”的說法, 螃蟹是高蛋白、高鈣食物,營養(yǎng)豐富,含有多種維生素。若要吃出螃蟹的原...
避風塘香辣蟹的做法(圖文)
2019-11-19-----2004人點擊
肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,經(jīng)濟價值很高。此蟹只可食活蟹,因死蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解后,會產(chǎn)生蟹毒堿。中華絨...
芹菜炒香辣蟹的做法
2019-11-09-----3609人點擊
香辣蟹是一道經(jīng)典的名菜,屬川菜系。用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鮮、脆...
咖喱蟹的做法,咖喱蟹怎么做好吃
2019-11-03-----1825人點擊
螃蟹營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高...
香辣梭子蟹
2019-11-03-----1656人點擊
在制作過程中,把梭子蟹分成六分后,裹上淀粉是為了能在油炸的過程中保護一些蟹肉,以及營養(yǎng)成分。因為蟹殼...
4608181糖蒜的腌制方法,腌制糖
1900102黃花菜燜炒五花肉
470953米飯殺手—【蒜香豆腐
442474清蒸雅魚如何做美味好
363755甲魚湯的做法,甲魚湯如