西芹炒百合
2013-12-26-----1648人點(diǎn)擊
西芹以顏色鮮綠、肉厚飽滿、表面干凈、桿莖沒有爛者為佳。西芹先入沸水中悼燙，再馬上過涼水，除了可以...
魚香茄子的做法,魚香茄子怎么做
2013-12-25-----1343人點(diǎn)擊
切好的茄子和空氣接觸后，很容易變黑，切好后馬上放入水或鹽水中浸泡5分鐘，或用鹽水抓洗后擠出鹽水，再...
精炒南瓜絲
2013-12-25-----1164人點(diǎn)擊
南瓜買回未切開時(shí)，可于室溫下放陰涼處長期保存；若已切開就一定要將南瓜瓤與種子挖掉。果肉包上保鮮膜...
綠豆芽炒韭菜
2013-12-25-----1229人點(diǎn)擊
韭菜含有較多膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防習(xí)慣性便秘，這些膳食纖維還可以將消化道中的毛發(fā)、小石礫及金...
油菜冬筍炒海螺肉
2013-12-25-----2000人點(diǎn)擊
清洗油菜時(shí)不要在水中浸泡太久，以免造成維生素C的大量流失。油菜葉較軟，而根部較硬，整棵烹調(diào)時(shí)容易熟...
經(jīng)典家常菜——菠蘿咕咾肉
2013-12-24-----1792人點(diǎn)擊
菠蘿亦名鳳梨。選購時(shí)先看外形和色澤，應(yīng)該是果形飽滿，果身硬朗，色澤鮮艷，透發(fā)香氣的菠蘿比較新鮮。...
南瓜毛豆湯
2013-12-23-----1712人點(diǎn)擊
毛豆色澤嫩綠，青翠可愛，加上南瓜和枸杞，色澤誘人，味道清香。在選購南瓜時(shí)，最好挑選外形完整、帶瓜梗、...
腰豆百合
2013-12-23-----1226人點(diǎn)擊
百合，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鐵、B族維生素、維生素C等營養(yǎng)元素，對(duì)皮膚的新陳代謝起著有...
冬筍燒白菜如何做好吃
2013-12-23-----3003人點(diǎn)擊
白菜，又叫黃芽白菜、結(jié)球白菜等。白菜富含的維生素C、維生素E，可起到良好的護(hù)膚養(yǎng)顏效果；白菜所含的...
香菇油菜
2013-12-23-----1589人點(diǎn)擊
在做這道菜時(shí)，香菇最好是用新鮮的，干香菇的鮮味要差些；油菜要選擇油菜心，過大的菜幫必須剝掉；炒制...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)