南瓜毛豆湯
毛豆色澤嫩綠，青翠可愛，加上南瓜和枸杞，色澤誘人，味道清香。在選購南瓜時，最好挑選外形完整、帶瓜梗、梗部堅硬、有重量感的。
1. 材料
主料：南瓜、毛豆、枸杞。
輔料：植物油、蔥粒、鹽、雞精。
2. 做法
1.將南瓜洗凈，挖出瓤，切小塊；毛豆剝出豆粒，洗凈；枸杞洗凈，用溫水泡軟。
2.鍋中倒植物油燒熱，放入蔥粒煸香，放毛豆炒片刻，放南瓜，倒入適量水，大火燒開轉小火煮30分鐘，加鹽和雞精調味即可。
![酸菜草魚的做法[有圖]](/d/swfuppic/20140803/140707335378_s.jpg)
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