蘿卜燉牛腩
2014-01-05-----1256人點(diǎn)擊
入冬的時(shí)候就燉了一鍋清肺去寒的蘿卜牛腩，民間有句俗語(yǔ)“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，冬季正是吃蘿...
牛肉蔬菜湯
2014-01-04-----1431人點(diǎn)擊
此湯營(yíng)養(yǎng)豐富，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)；土豆、洋蔥、芹菜、番茄含有...
美味家常菜——水煮牛肉
2014-01-03-----1185人點(diǎn)擊
1. 做法 1.牛肉洗凈切成薄片，用醬油、料酒腌漬入味，用水淀粉拌勻。 2.鍋內(nèi)放油燒熱，下干辣椒、花...
洋蔥炒牛柳
2014-01-03-----1147人點(diǎn)擊
1. 做法 1.將牛柳用刀斬一下，斬?cái)嗥淅w維，切成片，加鹽、雞蛋清、淀粉、雞精、料酒抓勻上漿，入熱油中...
杭椒牛肉如何做好吃
2014-01-03-----1059人點(diǎn)擊
1. 做法 1.牛里脊肉洗凈切粗絲，用鹽、料酒、嫩肉粉、醬油腌漬半小時(shí)；杭椒洗凈去蒂，個(gè)大的可以切短，...
手撕美味牛肉絲
2014-01-03-----1332人點(diǎn)擊
如果想要牛肉絲更酥一點(diǎn)兒，可以將牛肉絲入油炸一下，油溫要高，炸的時(shí)間要短。1. 做法 1.將牛肉洗...
西紅柿山藥燉牛肉
2013-12-30-----6819人點(diǎn)擊
1. 材料 主料：牛肉500克，山藥30克，西紅柿2個(gè)，生姜15克。 輔料：鹽、香油各1小匙，胡椒粉半小匙，...
酸筍炒牛肉
2013-12-30-----1175人點(diǎn)擊
酸筍不但是調(diào)味品，而且是一道味道獨(dú)特的菜，滋味鮮、酸、嫩、脆。不管什么萊放了酸筍就可以改變?cè)瓉?lái)的...
清燉牛尾湯
2013-12-30-----1225人點(diǎn)擊
1. 材料 主料：豆腐皮2張，豬腰500克。 輔料：蔥段、姜片、黃酒、鹽、味精、清湯、胡椒粉、色拉油各...
西蘭花炒牛肉如何做
2013-12-27-----1291人點(diǎn)擊
1. 原料 主料：牛腿肉200克，西蘭花100克。 輔料：色拉油、蒜末、姜末、鹽、味精、白糖、胡椒粉、料...
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