茭筍炒牛肉怎么做
2014-01-13-----1327人點擊
茭筍含有豐富的B族維生素,有解酒醉的功用,還含有維生素C、鉀、鈣、鐵、鋅、鎂等多種維生素和礦物質,...
紅紅火火的南瓜肉丸湯
2014-01-13-----1179人點擊
牛肉幾乎不含食物纖維及大豆蛋白質,同時還缺乏維生素C、維生素E等營養素,烹調時搭配韭菜、銀芽等其他...
海帶燉牛腩
2014-01-12-----5267人點擊
海帶,肉質厚、纖維少、味道鮮美,素有“海上之蔬”的美譽,尤其冬天蔬菜淡季時,海帶就成了價廉味美的...
青椒牛肉絲
2014-01-09-----1396人點擊
1. 做法 1. 青椒洗凈,去蒂及子,切細絲,焯燙1分鐘,撈出瀝干水分;牛肉洗凈,逆紋切絲,用料酒、醬油...
土豆燒牛肉
2014-01-09-----1219人點擊
土豆屬于堿性食品,所含豐富的鉀對預防高血壓有益,所含豐富的維生素以及大量的木質素對預防癌癥十分有...
番茄牛腩的做法(圖文)
2014-01-08-----1320人點擊
選用番茄醬是為了簡化制作過程,也可以自己動手來調制番茄醬:將番茄用沸水燙去外皮,去子,搗成泥,視...
干煸炒牛肉的做法
2014-01-08-----1263人點擊
芹菜有苦澀味,可先入沸水中稍加焯燙,焯水時加少許鹽,可以更好地保持芹菜的色澤。1. 做法 1.牛里...
紅燒牛肉的做法(圖文)
2014-01-05-----1971人點擊
本道菜顏色紅亮,昧濃鮮香,適用于家宴或家庭日常制作。芽筍可以用其他配料代替。...
番茄魚片
2014-01-05-----1184人點擊
1. 做法 1.把魚肉切成片,用少許料酒、鹽、味精稍腌一會兒,再用蛋清、淀粉上漿。 2.炒鍋放油,燒至...
干煸牛肉絲
2014-01-05-----1199人點擊
辣椒和花椒的時候油溫不要太高,以免將其炸煳,如果希望牛肉口感嫩一些,在拌牛肉的時候,應該多加入一些淀...