韭菜炒雞蛋的做法
韭菜可以炒、拌，做配料、做餡料等。韭菜是包餃子的主要配料，無(wú)論用于制作葷菜還是素菜，都十分提味。
1. 材料
主料：韭菜150克，雞蛋4個(gè)。
輔料：植物油1大匙，蔥段15克，精鹽1/2小匙。
2. 做法
1.將韭菜擇洗干凈，切除根部，然后切成1厘米的小段備用。
2.將雞蛋打入碗中，加入韭菜及蔥段攪打均勻，再加入精鹽調(diào)拌均勻，制成蛋汁待用。
3.取干凈炒鍋置于旺火，放入植物油燒至八成熱，放入蛋汁炒散，待凝結(jié)成塊，即可盛出上桌食用。
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點(diǎn)擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有- 9022紅燒豬頭肉的做法
- 6363麻辣小龍蝦的做法
- 6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
- 5915豆腐小吃之脆皮豆腐
- 5716西紅柿山藥燉牛肉
- 5387圓形擺盤(pán)——涼拌黃瓜的做法[組圖]
- 5098土豆美食篇——香辣土豆魚(yú)丸
- 5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
- 49510菇香紅燒鯽魚(yú)的做法
Top4熱點(diǎn)關(guān)注
