![香菇燉雞的做法[圖解]](/d/file/roulei/jr/2013-11-30/small4eb822e8feb94d03ef5348472416b7dd.jpg)
香菇燉雞的做法[圖解]
2013-11-30-----1869人點擊
鮮蘑菇在清洗時，千萬不能用水浸泡，因為鮮蘑菇容易吸水，泡洗過的鮮蘑菇炒后口感不佳。可將鮮蘑菇用淡...
菜花炒肉,菜花炒肉的做法
2013-11-30-----1262人點擊
焯菜花時要掌握好時間，西蘭花焯的時間要比白菜花稍短。焯時加鹽可凝固蛋白質，減少營養流失，同時也可入一...
芹菜炒肉末
2013-11-29-----1647人點擊
芹菜中含有大量的粗纖維，烹調時如果芹菜較老，可將芹菜莖輕輕掰開，撕掉纖維線，再改刀烹制。嫩的芹菜...
自家油炸版羊肉串
2013-11-29-----1525人點擊
羊肉串是多數人喜愛的風味小吃。多是用炭火爐烤制，或是用鐵板烙制，而家庭中并沒有這樣的設備。在家庭...
番茄炒羊肉片
2013-11-29-----5709人點擊
想要炒出滑嫩可口的羊肉片，首先要從選肉開始。炒肉絲或肉片多選用羊脊肉或腿肉，要將肉頂刀切成片或絲...
黑豆紅棗燉豬尾湯
2013-11-29-----2834人點擊
這是一個相當美味湯，適合你去做哦。...
![白切雞的做法[圖文]](/d/file/roulei/yr/2013-11-28/small842e28fadeb213cb55536a029844a9f1.jpg)
白切雞的做法[圖文]
2013-11-28-----1363人點擊
制作此菜除選料比較嚴格外，還要注意火候及時間，要根據原料的大小來掌握時間的長短，也可以在關火后用...
紅燒牛肉的做法,紅燒牛肉的家常做法
2013-11-28-----4293人點擊
燒牛肉應以胸口肉、肋條肉、腱子肉為最好。烹調時，可以先將選好的牛肉洗凈，整塊或切成大塊煮至熟爛，...
紅棗花生煲豬蹄
2013-11-28-----1275人點擊
放置時間稍長的香腸、醬牛肉、肘子、雞翅等熟食因表皮風干，口感變差，這時可將熟食放在一個帶蓋的塑料...
苦瓜燜雞翅的做法
2013-11-28-----1719人點擊
苦瓜中有一種特殊的苦味，可在烹制苦瓜前把切好的苦瓜放在淡鹽水中泡一會兒，也可把切好的苦瓜下入加鹽和少...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)