榨菜拌豆皮
2014-01-01-----880人點擊
豆皮以無破損、有濃濃的豆香味、淡黃色者為佳。變質者戮手,勿選購。可涼拌、炒等。...
杏仁豆腐湯
2014-01-01-----1739人點擊
購買盒裝的豆腐時注意檢查生產日期,散裝豆腐應選無異味的。豆腐可涼拌、燒、燉。烹調前焯水可去除豆腥味。...
金針菇牛肉湯
2013-12-30-----1855人點擊
金針菇是菌類中的一種,所含的氛基酸成分較全,很接近人體需求,且含鋅童較高,寶寶吃金針菇時增強大腦...
皮蛋拌豆腐
2013-12-30-----1057人點擊
豆腐是絕佳的蛋白質食品,柔軟,且易被消化吸收,能參與人體組織構造,促進嬰幼兒生長。...
菠菜豆腐湯
2013-12-30-----1431人點擊
菠菜與豆腐相配歷來有爭議,認為營養價值受影響,這是因為從前用的石膏豆腐,現在用鹵水豆腐,則沒有問...
豆腐煮大白菜
2013-12-25-----1498人點擊
大白菜營養豐富,做法多樣,又耐儲藏,尤其在北方,更是冬季餐桌上的當家菜。大白菜含水較多,不好調味...
海帶煮豆腐湯
2013-12-23-----1429人點擊
海帶食用前應先用清水浸泡2~3小時,中間換一兩次水,能去除海帶中可能含有的有毒物質砷。1. 材料 ...
麻辣豆腐干如何做好吃
2013-12-19-----1614人點擊
1. 材料 主料:豆腐干300克。 輔料:紅辣椒、花椒、鹽、味精、植物油。2. 做法 1. 將豆腐干切成...
豆腐拌白菜心
2013-12-17-----1582人點擊
挑選包心的大白菜以直到頂部包心緊實、分量重為好。底部突出、根的切口大的不好。顏色:成熟的白菜菜葉...
紅燒豆腐的做法(圖文)
2013-12-14-----1688人點擊
優質的豆腐顏色乳白,有豆香味,不酸,不脫皮,切口光滑,不糊,不碎。由于豆腐本身的顏色是略帶點微黃...