香蔥椒油淋魚
2013-11-24-----1174人點擊
燒制魚、羊等葷菜時，放一些料酒可以蒸發除腥。加料酒的最佳時間是烹調過程中鍋內溫度最高的時候。...
脆香美與一體的五香酥帶魚
2013-11-23-----1553人點擊
注意刀魚上面的銀鱗記得要刮凈哦。如果你想改善帶魚腥氣較重的狀態的話，可以做成紅燒、然后加一些糖醋。...
家常草魚片
2013-11-22-----1530人點擊
本道菜的成品菜肴特色是菜品鮮咸微辣，軟嫩香滑。對于這道菜也是有一制作要領的：就是豆瓣醬要切碎...
酸甜燒汁魚
2013-11-21-----1014人點擊
魚炸制時一定要到位，炒制甜酸汁時不可勾芡。這道菜里紅紅的酸甜汁象征“紅紅火火”...
創新小鲅魚餡餃子
2013-11-15-----1406人點擊
這一個道菜的外形和餃子差不多，但是餡料的種類數不勝數，鲅魚餡餃子是餃子餡中的豪華品種，味道鮮美多...
秋季養生湯——菊花魚片湯
2013-11-15-----1661人點擊
草魚是淡水魚，溫胃健脾能夠補虛，渾身無力的人適合食用。另外草魚頭能夠治療頭疼。魚膽有毒。...
![魚腥草炒香腸[圖]](/d/file/yulei/yulei/2013-11-15/smallb6cc5b4201d5eac9bd491715af7159f6.jpg)
魚腥草炒香腸[圖]
2013-11-15-----1748人點擊
這是一道地道的南方菜，南方濕熱重，魚腥草清熱解毒，可以治療濕熱病、感冒、嗓子疼、扁桃體發炎。...
爽濃香下飯菜——老姜煮鱸魚
2013-11-14-----1290人點擊
集鮮美一體的鱸魚，特別是那一個湯的口味，讓人飯量大漲了不少。...
甲魚燜羊肉湯
2013-11-13-----4360人點擊
甲魚本來就是一個功效很多的食材，再配上羊肉的一鮮美，使得整個菜的風味也相當的特別了。...
逗人口水魚——油炸香酥鳳尾魚
2013-11-13-----1699人點擊
我非常的喜歡吃魚，不管大魚還是小蝦，我總能變換出各種逗人口水的好味道。...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)