蔥白爆炒羊肉
2013-12-19-----1244人點(diǎn)擊
為了避免切蔥或蔥頭時(shí)辣眼,可先把菜刀在清水里浸泡一下,蘸水后再切,這樣,大蔥的辣味就被抑制住,也就不...
枸杞燉羊肉
2013-12-19-----1385人點(diǎn)擊
山藥洗凈后蒸4-5分鐘,放涼后再去皮就很容易了,但切忌蒸煮過久,否則山藥已蒸熟蒸爛,反而不容易去皮。...
洋蔥炒羊肉
2013-12-19-----1389人點(diǎn)擊
洋蔥可以儲藏的時(shí)間較久,倘若保存方式不當(dāng),會導(dǎo)致洋蔥發(fā)芽或長根,影響洋蔥的質(zhì)量,所以選購時(shí)宜選鱗...
酸辣羊肚絲怎么做
2013-12-18-----974人點(diǎn)擊
1.材料 主料:鮮羊肚300克、酸菜50克、水發(fā)玉蘭片100克、青蒜25克。 調(diào)料:水淀粉、味精、香油、干紅...
香辣羊肉的做法
2013-12-18-----1555人點(diǎn)擊
新鮮的小羊肉肌肉呈現(xiàn)淺紅色或粉紅色,肉質(zhì)堅(jiān)而細(xì),脂肪均勻,骨頭關(guān)節(jié)處呈紅色,濕潤。老羊肉顏色深紅...
蒜苗炒牛肉絲
2013-12-17-----1345人點(diǎn)擊
1. 材料 主料:牛肉300克,黑木耳10朵,蒜苗200克,紅尖椒28克。 輔料:醬油1大匙,醋2大匙,蔥末、...
當(dāng)歸燉羊肉
2013-12-15-----1548人點(diǎn)擊
羊排與羊肉差不多會有一些膻味,當(dāng)然要是你處理得好的情況下,這個(gè)情況也是可以減少的。本道菜以鮮凈羊...
烤羊肉串的做法
2013-12-12-----1431人點(diǎn)擊
羊肉串是很多人喜歡吃的風(fēng)味小吃,自己有空的時(shí)候也常做來吃。我喜歡用洋蔥和青椒搭配羊來烤,大家也可...
山楂蘿卜羊肉煲的做法
2013-12-11-----2599人點(diǎn)擊
這款山楂蘿卜羊肉煲不但開胃,而且養(yǎng)胃,最適合秋冬食用。1.材料 主料:羊肉200克、白蘿卜100克、山...
蘿卜燉羊肉的做法,白蘿卜燉羊肉如何做好吃?
2013-12-11-----3354人點(diǎn)擊
羊肉雖然有一些不好聞的氣味,但是再搭配蘿卜一起做成菜肴的話,效果也是相當(dāng)?shù)呐c眾不同,而且吃了那么...
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