香菇佛手瓜
2014-01-11-----1812人點擊
選購佛手瓜,以瓜皮鮮綠色,細嫩,未硬化,瓜上部位光澤及瓜皮表面縱溝較淺者為佳品。佛手瓜既可做菜肴...
苦瓜番茄湯
2014-01-11-----2558人點擊
選購苦瓜,要以瓜大而形正,新鮮嫩綠,表皮果瘤飽滿,果瘤愈大表示瓜肉愈厚,果瘤愈小瓜肉相對較薄,無...
南瓜炒百合
2014-01-11-----1343人點擊
嫩南瓜可切成細絲炒食,或做菜湯、菜餡,味道鮮美;老南瓜可切成小塊蒸食,加鹽、蒜、油,涼拌瓜醬,別...
羊肉冬瓜湯
2014-01-11-----1324人點擊
冬瓜是餐桌上的大眾菜,含水量大,肉質細嫩,清淡爽口,最適宜燉湯,同肉類煮湯,湯味清口鮮美。冬瓜與...
冬瓜燉羊肉
2014-01-08-----2106人點擊
冬瓜片不宜過早入鍋,因其質地非常容易熟爛,時間過長,會影響湯質;羊肉一定要去凈筋膜,這樣既易剁成...
清燉羊肉的做法,清燉羊肉怎么做
2014-01-05-----3979人點擊
由于產后極需恢復身體,故其營養特點需高熱量,而單靠糖類不能滿足產婦的需要,故需多吃些羊肉、豬瘦肉等肉...
紅燒羊肉的做法,怎么做如何做好吃[圖]
2014-01-04-----1959人點擊
如果聞不慣羊肉的膻味,可以在煲湯的時候加入少許陳皮,這樣不僅能去腥膻,還能使味道更鮮美。1. 紅燒...
冬筍羊肉湯
2014-01-03-----5427人點擊
如果聞不慣羊肉的膻味,可以在煲湯的時候加入少許陳皮,這樣不僅能去腥膻,還能使味道更鮮美。做法 ...
番茄羊肉湯
2013-12-31-----1451人點擊
青番茄或果蒂部成青色的番茄干萬不要購買,因其不成熟,有毒物質番茄堿含量較高。顏色不勻、花臉的番茄...
大蒜燉羊肉
2013-12-22-----4827人點擊
大多數地方都有冬天吃羊肉的習慣。但是,燉一次羊肉,往往需要好長時間。這對今天這樣的快節奏生活來說...