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羊肉

羊肉是一種非常補(bǔ)的食材,它非常的適合在冬季下湯或者下火鍋而食用。當(dāng)然也有一部份人不能忍受它的怪味而不吃羊肉,不過(guò)要是你知道方法的話(huà),可以適當(dāng)?shù)募右恍┡淞暇涂梢赃_(dá)到去除它的膻氣,還保持它原來(lái)的味道。

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  • 香菜牛肉絲

    香菜牛肉絲

    2013-11-22-----1164人點(diǎn)擊


        牛肉絲粗細(xì)要均勻,這樣做出來(lái)的菜品才會(huì)更加的清香適口,咸鮮味美。...

  • 冬日暖身湯——冬瓜羊肉

    冬日暖身湯——冬瓜羊肉

    2013-11-21-----1226人點(diǎn)擊


        冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡,但是冬瓜不可久燉...

  • 蔥白爆炒羊肉

    蔥白爆炒羊肉

    2013-11-21-----1454人點(diǎn)擊


        在做這道菜的時(shí)候羊肉一定要漿好,熱鍋涼油很重要,以免羊肉粘鍋破碎。...

  • 胡蘿卜燜羊排(圖文)

    胡蘿卜燜羊排(圖文)

    2013-11-20-----1450人點(diǎn)擊


        這菜要是在冬天的話(huà)是我們餐桌上應(yīng)該不能少了的一道菜,好像整個(gè)冬天都沒(méi)有暖和起來(lái)一樣。...

  • 蒜香羊排的制作方法[圖]

    蒜香羊排的制作方法[圖]

    2013-11-19-----3255人點(diǎn)擊


        對(duì)于這么一道菜,用時(shí)方面比較會(huì)比較久一些,因此做這道菜時(shí)需要格外的耐心才行。...

  • 醬香蒸羊排[圖]

    醬香蒸羊排[圖]

    2013-11-16-----1448人點(diǎn)擊


        羊排本身具有的滋補(bǔ)功效,加上米粉具有的健脾暖肝、明目活血的作用,使菜肴對(duì)多種疾患...

  • 當(dāng)歸紅棗燉羊肉

    當(dāng)歸紅棗燉羊肉

    2013-11-13-----2088人點(diǎn)擊


        本道菜做好后一般都有著氣味芳香,羊肉軟爛不膻。...

  • 鮮美的番茄燒羊肉片

    鮮美的番茄燒羊肉片

    2013-10-18-----2491人點(diǎn)擊


         本道菜非常的鮮美,而且番茄滑爽,是一個(gè)非常普通的家常菜,適合大眾做。1. 材料 羊肉100克,番茄20...

  • 孜然羊肉做法

    孜然羊肉做法

    2013-10-14-----2096人點(diǎn)擊


         羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富,一般用來(lái)用做壯洋的佳品。孜然具有醒腦通脈、降火等功效,還能祛寒除漢。用孜然與牛羊肉加...

  • 紅火香辣啤酒羊肉菜

    紅火香辣啤酒羊肉菜

    2013-10-04-----1610人點(diǎn)擊


        對(duì)于這個(gè)菜中的這種方法也適合羊腩和羊排的做法,但是對(duì)于羊排時(shí)間可能需要縮短一些,這樣才能達(dá)到最好的效...

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