香辣大蝦
2014-01-02-----1445人點擊
鮮蝦顏色鮮艷、透明好。蝦殼堅硬、頭部完整、體部硬朗、彎曲，活動性強的為佳。宜用姜、醋當佐料，海蝦...
海米油菜
2013-12-29-----1192人點擊
油菜膳食纖維豐富，可減少膽固醇的吸收，也可促使酸性有害物質隨糞便排出體外，預防各種心血管疾病。想...
蜜汁釀藕
2013-12-18-----1074人點擊
藕去皮后跟空氣接觸極易變成褐色，為防止變色可將其放入清水中，加入適量白醋浸泡5分鐘后撈出。藕片在炒...
家常小炒之莧菜海米
2013-12-18-----1356人點擊
莧菜入鍋炒之前，可洗凈、撕去老葉之后，用滾水加少許鹽汆燙一下，然后再下鍋大火快炒，這樣一來，既能...
蝦仁炒生菜
2013-12-17-----1659人點擊
1. 材料 主料：生菜葉、蝦仁各100克，荸薺50克，油條1根。 輔料：蔥末、姜末各15克，蛋清1個，料酒、...
油菜炒大蝦仁
2013-12-15-----1471人點擊
選購油菜時，以菜根部位沒有霉爛、沒有異味的為佳。油菜因其葉柄顏色不同分為白梗菜和青梗菜。白梗菜的...
香辣蝦仁炒粉絲
2013-12-11-----1388人點擊
泡發粉條的水溫應控制在40℃～60℃，這樣泡出的粉條更滑嫩。熱水會使粉條被燙軟、燙熟，失去口感。泡發...
宴客家常菜——韭菜炒蝦仁
2013-12-08-----1720人點擊
韭菜，在北方地區常用來包餃子吃。韭菜帶獨特的辛香氣味，因其含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，可增...
白菜炒蝦仁
2013-12-08-----1307人點擊
如果買的白菜暫時不吃，可以把白菜放在陽光下晾一晾，之后用廢報紙把白菜包起來，放在陰涼通風的地方，...
青瓜炒蝦仁
2013-12-08-----1354人點擊
這道菜青瓜和蝦仁的味道混合，咸鮮適口，很適合下飯。1.材料 主料：黃瓜300克，蝦仁100克,胡蘿卜10...
460821
![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)