特色鹽焗菜——鹽焗海鰲蝦
2014-02-11-----1801人點擊
蝦和蟹類的都有堅硬的外殼，所以就不需要用錫紙包裹了，也不用事先腌制。這次選用的海鰲蝦我也是第一次吃，...
年三十的宵夜——薏米蓮子鮮蝦湯
2014-02-08-----1257人點擊
過年了不，海鮮是少不了的年菜了，這道菜在口感和營養都是絕佳的選擇，新鮮薏米勁道彈牙，蓮子百合軟糯...
炒河蝦的家常做法
2014-02-06-----3100人點擊
小時候最喜歡和玩伴們到河里去抓河蝦，回去給老爸小炒，現在很少能有機會去抓河蝦了，想吃河蝦只能去菜市里...
番茄蝦的做法
2014-02-05-----1416人點擊
這道菜色澤鮮艷，可以在喜慶的日子，將這道紅紅火火的番茄蝦端上桌兒，圖個吉利。...
沙拉檸檬大蝦
2014-01-24-----1200人點擊
蝦按出產來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，其中以對蝦的味道最美，...
香辣椒小炒河蝦
2014-01-18-----1375人點擊
河蝦的滋味肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。蝦的吃法多樣，可制成多種美味...
白灼蝦的做法,白灼蝦怎么做
2014-01-17-----2401人點擊
怎樣上白灼蝦、蚧等帶殼的菜式？ 上蝦、蚧等帶殼菜式時，服務員要跟上相應的配食佐料，供客人蘸食，并跟...
鮮蝦炒菠菜
2014-01-07-----1426人點擊
1. 做法 1.菠菜去根和老葉，洗凈，切成長6厘米的段；鮮蝦仁洗凈，放碗里，加上鹽1克、雞蛋清和淀粉伴均...
蝦仁山藥
2014-01-06-----2320人點擊
山藥削去皮后，可以放在清水中貯存，并在水中加點醋，以防止其變色。山藥生吃比煮著吃更能發揮所含酶的作用...
番茄蝦仁
2014-01-06-----1164人點擊
烹調用的番茄最好選擇沒有熟透的，這樣烹制后不僅形狀完整而且色澤會更艷麗，但無論用哪種番茄做菜，都不宜...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)