薺菜雞蛋湯
2014-01-26-----1827人點擊
薺菜產品的選購 以鮮嫩、 碧綠、 無黃葉、 無污泥的產品為佳。薺菜植株的葉片有板葉和花葉之分,板葉薺...
甘藍泡菜如何做
2014-01-26-----1764人點擊
甘藍類蔬菜的食用價值高,不僅各具獨特的風味與品質,而且含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養成分...
餐前小吃——涼拌凍豬皮
2014-01-24-----1804人點擊
這道菜適合在餐前食用,或者是餐后食用,一般是餐前比較好,可以開胃,這樣對后面的菜吃起來會更加有味...
涼菜也瘋狂——香辣醬雞絲涼面
2014-01-21-----1152人點擊
雞胸肉蛋白質含量高,易于被人體消化吸收,可增強體力,強壯身體。烹飪時應采用煮或蒸的方式,以保留較...
手撕甘藍拌菜
2014-01-21-----1182人點擊
紫甘藍與卷心菜只有顏色之分,營養成分與功效均相似。紫甘藍,葉片及包心顏色為紫紅色;卷心菜,葉片及...
牛肉拌白菜心
2014-01-14-----2540人點擊
白菜可涼拌生食或炒、熘、煨等熟食,還可加工成菜干或制成腌漬品、泡菜、風味菜及脫水菜。采購大白菜時...
麻辣手撕雞如何做
2014-01-11-----1477人點擊
又有段時間沒吃麻辣味的菜,太饞這口了,所幸今天就整道麻辣味的手撕雞,說道手撕,就想到自己好像一直蠻喜...
涼拌黃瓜的做法
2014-01-07-----4323人點擊
100克黃瓜含熱量大約有15千卡,熱量較低,可當水果食用。黃瓜有清熱解暑、生津止渴、利尿等功效,適宜夏...
番茄金針菇豬肝湯
2014-01-04-----2037人點擊
挑選豬肝時要注意新鮮度,不新鮮的豬肝通常肉色泛黑,表面也因水分散失而變得干燥無光澤。買回的豬肝須...
酸辣黃瓜條
2014-01-04-----1311人點擊
1. 做法 1. 紅辣椒洗凈,去蒂、子,切絲;小黃瓜洗凈,對半直切開,去子,切成段,放入碗中加鹽抓拌均勻...