蘿卜干炒臘肉
2013-12-19-----1102人點擊
蘿卜具有防癌、抗癌功效，原因之一是蘿卜中所含有的大量維生素A、維生素C是保持細胞間質的必需物質，起...
干煸炒土豆絲
2013-12-17-----1471人點擊
在我們日常生活中制作關于土豆的菜肴，大體用炒、熘、燉、熗、烀5種方法。不同的制作方法烹飪出的菜肴口...
花生炒胡蘿卜
2013-12-14-----1594人點擊
蘿卜宜挑選外形肥大，握在手中有沉甸感覺的，再以手指輕彈聲音較清脆的，這樣的蘿卜水分最多，也最新鮮...
香菇胡蘿卜炒肉片
2013-12-07-----1494人點擊
1. 材料 主料：豬脊肉150克，干香菇150克，胡蘿卜100克。 輔料：雞蛋清、濕生粉、植物油、醬油、精鹽...
蔥花姜絲拌山藥
2013-12-07-----1278人點擊
將淮山藥洗凈、去皮、切成薄片，再切成細絲，放入漏勺中用冷水沖洗5分鐘，洗去淮山藥中的淀粉。...
美味小炒土豆絲大雜燴
2013-12-07-----1359人點擊
蒜薹有保護肝臟的作用，但過多食用則反而損害肝臟，可能造成肝功能障礙，使肝病加重。蒜薹與地黃、何首烏、...
家常小炒——腐竹炒胡蘿卜
2013-12-07-----2193人點擊
這是一道菜色澤紅潤、鮮香味正的菜。而且腐竹的營養價值很高，但是有些人如腎炎不全者最好少吃，否則會加重...
蓮藕炒香菇
2013-12-07-----4103人點擊
在做關于蓮藕的菜肴時，可以先用白醋浸泡15分鐘，因蓮藕屬于淀粉含量大的食物，容易氧化，切好后應用白...
胡蘿卜拌青筍(圖文)
2013-12-06-----1163人點擊
胡蘿卜如何切刀工：先去掉胡蘿卜的兩頭，再把胡蘿卜縱切成兩個長條；把兩個長條依次縱切為二...
綠豆芽拌椒絲
2013-12-06-----1308人點擊
綠豆芽屬于一種寒性食材，因此在我們做菜時可以配上一點姜絲，這樣可以中和它的寒性，特別地適合在夏季食用...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)