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根莖類

美食佳人根莖類,介紹的是蔬菜的一些以食用根莖為主的食材烹飪做法。這類食材比如說:豆芽呀等等,通常是生長下土層下面,通常都是含量有豐富的礦物質(zhì)。

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  • 廚房的美味——糖醋藕元

    廚房的美味——糖醋藕元

    2013-11-01-----1037人點擊


        你沒有試過用藕和香菇做成的丸子呢,其實用它來制作出來的味道絲毫不比傳統(tǒng)的肉丸子遜色,藕和香菇各有各的...

  • 山藥也有味——五彩山藥

    山藥也有味——五彩山藥

    2013-10-31-----1353人點擊


         如果你把山藥蒸得比較軟或者比較糯的時候,這樣出來的味道香香的,如果炒得還有一點點脆的時候,就會帶...

  • 香脆可口——粉蒸香芋

    香脆可口——粉蒸香芋

    2013-10-31-----1030人點擊


         香芋是一個非常美味的東西,而且只要有一點點香味,就不會被香芋放過。五香米粉只有在蒸制之后,香味才...

  • 蓮藕木耳炒西紅柿

    蓮藕木耳炒西紅柿

    2013-10-31-----1556人點擊


         西紅柿的酸甜不僅是一道菜里不可或缺的主料,更是一種獨一無二的調(diào)料。酸甜的味道充滿了一整盤,但又不...

  • 美味的外脆里嫩孜然小土豆

    美味的外脆里嫩孜然小土豆

    2013-10-29-----1107人點擊


         以前在讀大學的時候,記得在學校外面的街道上有一家店叫“高山土豆”,那里的土豆很好吃,盡...

  • 洋蔥炒胡蘿卜

    洋蔥炒胡蘿卜

    2013-10-29-----1397人點擊


        或者很多人對三杯雞會比較熟悉,但是或者是這道菜或者就沒多少人知道了,其實這也算是一個翻版的素食“三杯...

  • 拔絲山藥的做法,拔絲山藥怎么做

    拔絲山藥的做法,拔絲山藥怎么做

    2013-10-29-----1548人點擊


        山藥是一種功效特別多的食材,不過在處理山藥最好要帶手套哦,要不然可能會導致手發(fā)氧。...

  • 辣中帶爽的泡椒炒藕片

    辣中帶爽的泡椒炒藕片

    2013-10-29-----1240人點擊


         對于泡椒這是一個讓人看了就流口水的食材,特別是對于那些愛吃辣椒的人,你懂的呵呵!魅力絕不是一兩道...

  • 紅火的油燜筍(圖文)

    紅火的油燜筍(圖文)

    2013-10-29-----1258人點擊


         如果你是一個素食煮,這道肯定是你的第一選擇了。而且在我們的素食中一定不能錯過吃筍,吃筍就一定不能...

  • 萵筍炒蘿卜

    萵筍炒蘿卜

    2013-10-28-----1775人點擊


        本道菜可以做為喜慶宴席上食用,可以顯得吉祥、隆重、寓意福祿壽喜。...

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