鮮青筍炒生魚片的做法
2014-07-12-----2122人點擊
生魚片即刺身。刺身是來自國外一種傳統食品,最出名的料理之一,它將魚(多數是海魚)、烏賊、蝦、章魚...
年年有魚——清蒸鱸魚
2014-07-12-----1268人點擊
本道菜成品魚肉嫩鮮,湯汁味道醇香爽口,成菜淡雅,是一道難得的美味菜,可以在過年時做像征著年年有魚...
水煮酸菜魚的做法,水煮酸菜魚怎么做好吃
2014-07-11-----2273人點擊
水煮魚和酸菜魚我想大家一起都吃,其實這道水煮酸菜魚就是結合的做法,和普通的差不多,很容易就可以做...
鮑魚粥的做法[有圖],鮑魚粥怎么做比較好吃
2014-07-10-----2369人點擊
所謂極品鮑魚,一般首指窩麻鮑。由于產鮑地處風大浪急,海床環境特殊,所產鮑魚肉質嫩滑,鮮味十足,是...
魚頭湯的做法,魚頭湯怎么做好吃
2014-07-10-----1963人點擊
魚頭營養豐富,美味可口。魚頭可以煮湯,把編魚頭或草魚頭洗凈,砍成小塊,瀝干水分。在炒鍋內用少量油...
黃鱔湯的做法[有圖],黃鱔湯怎么做好
2014-07-10-----1784人點擊
黃鱔,一般分為河鰭及田鱔,繁殖于河涌活水的,色澤較黃,如產于池塘田坑的則稱田鱔,其色較淡而有小點...
酸魚湯的做法[有成品圖]
2014-07-10-----2068人點擊
鯉魚肉嫩皮滑鱗爽的鯉魚有活血御寒功效,故寒天吃鯉魚倍受人喜愛。鯉魚食法多樣,但以姜蔥煙鯉魚最受推...
烤魚的瘋狂——荷葉烤鯽魚的做法
2014-07-10-----2180人點擊
烤魚是指通過熱加工對魚類進行烹飪的一種方法。烤魚,一種發源于萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌...
干鍋蔬菜炒北極蝦的做法
2014-07-10-----1193人點擊
北極蝦解凍時,將北極蝦從冰箱中取出,放在常溫下自然解凍(切記不可將其浸泡在水中,尤其不能浸泡在熱...
蘆筍辣炒魚片的做法[有圖]
2014-07-10-----1423人點擊
蘆筍以嫩莖供食用,質地鮮嫩,風味鮮美,柔嫩可口,烹調時切成薄片,炒、煮、燉、涼拌均可。冷藏保鮮先...