韭菜炒鱔魚的做法
2014-07-13-----2622人點(diǎn)擊
中醫(yī)認(rèn)為,鱔魚有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、壯腎陽之功。在民間有“小暑黃鱔賽人參”的食諺。此菜,入口細(xì)嫩,香...
美食的味道——南瓜燒海蝦的做法
2014-07-13-----1282人點(diǎn)擊
海蝦也稱:紅蝦、赤蝦、大青蝦。是水產(chǎn)、海產(chǎn)蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養(yǎng)成分豐富,可做食膳也可做為...
西芹魷魚炒花生仁
2014-07-13-----1638人點(diǎn)擊
芹菜分為本芹(中國類型)和洋芹(西芹類型)兩大類。西芹和本芹具有相同的營養(yǎng)和食療價(jià)值。 西芹性涼、...
辣椒蒸鱸魚的做法[有圖]
2014-07-13-----2280人點(diǎn)擊
蒸鱸魚是湘菜的一種做法。 鱸魚品種很多,如黃鱸、湖鱸、白鱸等。鱸魚體側(cè)偏,成魚長30~60cm,嘴大,背...
蒜香剁椒魚頭的做法[有圖]
2014-07-13-----1741人點(diǎn)擊
剁椒魚頭是一道傳統(tǒng)名菜,屬湘菜系。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體,風(fēng)味獨(dú)具一格。特別指出...
白蘿卜煮鯉魚的做法
2014-07-13-----2826人點(diǎn)擊
此品,乃江川民間待客佳味,宜于冬季進(jìn)食,因蘿卜鮮嫩肉質(zhì)肥,可做補(bǔ)品。蘿卜鮮嫩回甜,魚肉滋嫩,...
砂鍋燒鯉魚的做法
2014-07-13-----4059人點(diǎn)擊
砂鍋魚,為我國烹飪中具有民族特色的菜式,所制菜肴有湯鮮質(zhì)醇,原汁原味,風(fēng)味濃厚的特點(diǎn)。砂鍋魚...
韭黃香辣炒魷魚絲的做法
2014-07-13-----2303人點(diǎn)擊
魷魚有很多的功效。具體你可以百度一下,你就可以知道了,而且做出來的味道也是相當(dāng)?shù)暮贸浴?..
鹽焗大蝦的做法
2014-07-12-----1411人點(diǎn)擊
蝦,是一種生活在水中的長身動(dòng)物,屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、...
美味蒜香辣炒花蛤的做法
2014-07-12-----1296人點(diǎn)擊
花蛤肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,...
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