青菜煮咸肉
2013-11-12-----1376人點擊
這是一道美味的湯,不是很清淡,而是非常的香。...
素菜也健康——空心菜炒肉
2013-11-10-----1161人點擊
挑選空心菜,以無黃斑、莖部不太長、葉子寬大新鮮的為佳,而且應買梗比較細小的,吃起來嫩一些。...
莜麥菜炒雞蛋
2013-11-10-----1469人點擊
在制作莜麥菜類菜肴時,可以將莜麥菜切段不加水烹煮,一半的時間后要翻面,出爐后靜置2~3分鐘。...
香菇油菜做法[圖文]
2013-11-08-----1578人點擊
油菜含有豐富的鈣、維生素C和β一胡蘿卜素、膳食纖維等有益健康的物質,常吃可以美化肌膚...
蠔油生菜的做法[圖]
2013-11-07-----1493人點擊
生菜脆嫩鮮香,口感清新宜人。蠔油生菜還可以將生菜放入開水鍋中稍煮,在煮的時候加一點兒油、鹽,煮熟后盛...
蠔油煮油菜心
2013-11-06-----1663人點擊
蠔油是利用牡蠣干加工時的煮汁濃縮后制成的一種調味品。含有牡蠣肌肉浸出物中的各種呈味成分,具有濃郁的鮮...
香辣美味的魚香炒油菜
2013-11-06-----1159人點擊
如何選擇新鮮的油菜是一個大問題,一般情況下選擇油菜時,你看到的外葉應是綠色或淡綠色,無污點、易剝落、...
蝦皮炒卷心菜
2013-11-06-----1612人點擊
蝦皮富含蛋白質和碘、磷、鈣等物質,蝦皮的含鈣量超過干海帶(每100克蝦皮含鈣2000毫克,每100克干海帶含鈣...
素菜之王——番茄炒卷心菜
2013-11-06-----1325人點擊
卷心菜以平頭形、圓頭形質量較好。挑選時要選擇菜球緊實、淺綠色、葉片嫩、無蟲眼的卷心菜。...
開胃小菜之菜心拌香干
2013-11-05-----1466人點擊
菜心越嫩就越脆,也越好吃。帶花苞、實心、莖表皮較薄...