蠔油煮油菜心
蠔油是利用牡蠣干加工時的煮汁濃縮后制成的一種調(diào)味品。含有牡蠣肌肉浸出物中的各種呈味成分，具有濃郁的鮮味。因而一般加入蠔油后就不需要再添加其他更多的調(diào)味料了。
1. 材料
原料：生鮮凈油菜心250克。
調(diào)料：色拉油1～2匙，蠔油1大匙，精鹽少許。
2. 做法
1.將菜心排放于微波容器內(nèi)，加蓋入爐高火2分鐘；出爐加入調(diào)料，翻動（攪拌）一下，加蓋入爐高火1分鐘即可。
3. 提示
這是一道非常容易做菜的，也是一道在餐桌上經(jīng)常看到的一個菜。
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有- 9022紅燒豬頭肉的做法
- 6363麻辣小龍蝦的做法
- 6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
- 5915豆腐小吃之脆皮豆腐
- 5716西紅柿山藥燉牛肉
- 5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
- 5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
- 5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
- 49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點關(guān)注
