土豆燒牛肉
主料
- 500克牛肉 100克含熱量：106大卡
- 250克土豆 100克含熱量：77大卡
輔料
- 適量植物油 100克含熱量：886大卡
- 適量蔥花 100克含熱量：34大卡
- 適量姜片 100克含熱量：80大卡
- 適量醬油 100克含熱量：63大卡
- 適量料酒 100克含熱量：50大卡
- 適量鹽 100克含熱量：0大卡
- 適量白糖 100克含熱量：383大卡
- 適量味精 100克含熱量：268大卡
土豆屬于堿性食品，所含豐富的鉀對(duì)預(yù)防高血壓有益，所含豐富的維生素以及大量的木質(zhì)素對(duì)預(yù)防癌癥十分有益，與西藍(lán)花同食，抗癌效果更好。
1. 做法
1. 將牛肉洗凈，切大塊，放入沸水中略煮，撈出，涼涼，切成小塊；將土豆去皮，洗凈，切成滾刀塊。
2. 鍋內(nèi)放油燒熱，下蔥花、姜片炒香，加入適量清水、醬油、料酒、鹽、白糖、牛肉塊和土豆塊，炒勻加蓋，小火燒至肉爛，加味精炒勻，裝盤即可。
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點(diǎn)擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有- 9022紅燒豬頭肉的做法
- 6363麻辣小龍蝦的做法
- 6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
- 5915豆腐小吃之脆皮豆腐
- 5716西紅柿山藥燉牛肉
- 5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
- 5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
- 5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
- 49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點(diǎn)關(guān)注
