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菜類

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹飪成食品的一類綠色菜。它是我們日常中必不可少的一種食物,蔬菜含有各種維生素和礦物質。一般來說:我們人體的維生素大多都來自于蔬菜,當然還有含有許多對我們身體健康的成份等,所以我們建議每天都食用蔬菜。

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  • 尖椒煸絲瓜的做法

    尖椒煸絲瓜的做法

    2014-06-17-----1229人點擊


         絲瓜不僅是營養豐富的蔬菜,而且是藥用價值較高的保健菜。絲瓜的吃法很多,可單炒,可用醋涼拌,可與肉...

  • 涼拌苦瓜的做法[多圖],涼拌苦瓜怎么做好吃

    涼拌苦瓜的做法[多圖],涼拌苦瓜怎么做好吃

    2014-06-17-----1918人點擊


         苦瓜含奎寧、類胰島素物質、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B,、維生素Bz、尼克...

  • 冬瓜丸子湯的做法[有圖],冬瓜丸子湯的家常做法

    冬瓜丸子湯的做法[有圖],冬瓜丸子湯的家常做法

    2014-06-17-----2347人點擊


         冬瓜含丙醇二酸、胡蘿 卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C,蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵,...

  • 西紅柿拌黃瓜的做法

    西紅柿拌黃瓜的做法

    2014-06-17-----1783人點擊


         新鮮黃瓜含丙醇二酸、半乳糖、葡萄糖、精氨酸、蕓香貳、異懈皮貳、維生素E、維生素C、胡蘿卜素、維生素...

  • 馬蘭燉肉湯的做法

    馬蘭燉肉湯的做法

    2014-06-17-----1416人點擊


         馬蘭具有較高的營養價值,富含蛋白質、脂肪、有機酸。其維生素C的含量超過柑橘、水果,維生素A的含量超...

  • 茭白炒肉的做法,茭白炒肉怎么做好吃

    茭白炒肉的做法,茭白炒肉怎么做好吃

    2014-06-17-----1470人點擊


         茭白鮮嫩爽口,是老百姓餐桌上的常食蔬菜,特別是水鄉老百姓的常食蔬菜。茭白的吃法很多,可涼拌(脆嫩可...

  • 花菜炒肉,花菜炒肉的做法[有圖]

    花菜炒肉,花菜炒肉的做法[有圖]

    2014-06-17-----1597人點擊


         花菜營養豐富,主要含有鈣、磷、鐵等礦物質及多種人體所需的微量元素,較多的維生素A、維生素B、維生素...

  • 芹菜拌金針菇的做法

    芹菜拌金針菇的做法

    2014-06-17-----1495人點擊


         芹菜葉不要扔掉,因為它含有的胡蘿卜素是莖部的1.5倍,葉子可以做湯,也可洗凈后拌入涼菜中。金針菇以其...

  • 讓人再吃一次的——泰式羅勒燒茄子

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    2014-06-16-----1507人點擊


         羅勒非常適合與番茄搭配,不論是做萊,熬湯還是做醬,風味都非常獨特?捎米霰人_餅、意粉醬、香腸、湯...

  • 香辣蘿卜干的做法[有圖]

    香辣蘿卜干的做法[有圖]

    2014-06-16-----1318人點擊


         曬干的蘿卜。一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿卜干在潮汕稱菜脯,...

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