紅果青瓜肉丁
2014-05-31-----1077人點(diǎn)擊
紅果,又名山里紅、山檀果、胭脂果。含有豐富的果糖、維生素C、胡蘿卜素,鈣的含量很高,還含蛋白質(zhì)、脂...
青椒炒絲瓜
2014-05-30-----1377人點(diǎn)擊
絲瓜又名蠻瓜、夭絲瓜、夭羅、綿瓜、布瓜、夭吊瓜、水瓜等。絲瓜性平味甘,無(wú)毒。有祛風(fēng)祛痰,涼血解毒...
涼拌香椿的制作步驟
2014-05-30-----1458人點(diǎn)擊
香椿嫩芽莖每10克含蛋白質(zhì)9.8克,脂肪0.86克,維生素C115毫克,B1 0.19毫克,B20.11毫克,還含鈣、磷、...
蘿卜干炒臘肉
2014-05-30-----1188人點(diǎn)擊
臘肉是用鮮肉加各種調(diào)味料,經(jīng)腌制風(fēng)干或烘焙(現(xiàn)代大量生產(chǎn)均用烘培法)加工而成。具有臘香味的肉質(zhì)食品...
白果炒雞丁飯
2014-05-30-----1173人點(diǎn)擊
白果為銀杏的種子,除含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物外,還含豐富的銀杏酸、氫化白果酸、銀杳醇等物持。...
泡椒四季豆[有圖]
2014-05-30-----1365人點(diǎn)擊
四季豆又稱(chēng)扁豆,嫩角(莢)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜,一年四季都可生長(zhǎng)(北方寒冷冬季在大棚中),價(jià)廉物美。...
黑木耳炒芹菜
2014-05-30-----1728人點(diǎn)擊
黑木耳,學(xué)名木耳,又名木糯、木蛾、云耳、耳子、黑菜等,含有各種營(yíng)養(yǎng)素,尤以含鐵元素是食物中之冠,...
黃花菜炒木須肉
2014-05-30-----3361人點(diǎn)擊
黃花菜,又名金針菜、真金菜、營(yíng)草花等,含多種營(yíng)養(yǎng)素,特別富含胡蘿卜素。黃花菜味甘,性涼,可養(yǎng)血補(bǔ)...
美食小菜——蒜薹炒豬肉絲
2014-05-29-----1259人點(diǎn)擊
蒜薹,也稱(chēng) “蒜苔”、“蒜梗”,為大蒜的花莖 (嫩薹)。為春季的家常蔬菜。其質(zhì)地脆嫩,氣味辛香,含有...
紅辣油拌萵筍
2014-05-29-----1048人點(diǎn)擊
萵筍,又名 “莖用萵苣”、“萵苣筍”、“苣筍”。俗稱(chēng) “青筍,“秋苔子”。屬菊科植物。以嫩莖供食。...
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