風味下酒菜——老醋花生拌苦菊
2014-06-03-----1118人點擊
老百姓喝酒的小菜估計最多的就是炸花生米了,可老祖宗的智慧總能讓所有的事物這樣協調——就著老白干,...
快速制作剁椒包心菜
2014-06-03-----1913人點擊
今天給大家介紹一種快速炒蔬菜的方法——“水油法”,這也是我炒菜時經常用到的方法。所謂“水油法”就...
韭黃炒蛋,韭黃炒蛋的做法
2014-06-03-----1455人點擊
雞蛋被譽為 “人類理想的營養庫”,營養學家稱之為 “完成蛋白質的模式”。雞蛋含有豐富的營養成分,如...
胡蘿卜青豆炒蘑菇[有圖]
2014-06-03-----1940人點擊
青豆中富含多種抗氧化成分,還能消除炎癥。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。...
5分鐘快手菜——蠔油芥蘭
2014-06-03-----5367人點擊
芥蘭,也稱 “芥藍”、“綠葉甘藍”、“隔藍”。俗稱 “蓋藍”、“蓋菜”。屬十字花科植物甘藍的變種。...
平菇炒雞絲
2014-06-03-----1853人點擊
平菇菌肉白嫩肥厚,質地柔脆腆滑,具有鮑魚香味。烹調應用可去根梢后洗凈人烹,如先予悼水則可增加其滑...
與糖醋排骨差不多的糖醋藕排
2014-06-02-----1735人點擊
糖醋藕排是天府良危在傳統川菜糖醋排骨的基礎上,經過絕妙的精烹巧配發展創新而來。糖醋排骨弊病在于骨...
家常簡單小炒——番茄炒雞蛋的做法
2014-06-02-----3845人點擊
番茄,也稱 “西番柿”。俗稱 “西紅柿”、 “番柿”、 “六月柿”、“酸茄果”、“洋柿子”等。屬茄科...
涼拌馬齒覓[有圖]
2014-06-02-----4908人點擊
馬齒覽的葉青、梗赤、花黃、根白、子黑,故又稱 “五行草”。它是對人類有很大貢獻的野菜。民間還稱它為...
紅燒茄子的的做法,紅燒茄子的家常做法,紅燒茄子怎么做好吃
2014-06-02-----2617人點擊
茄子的吃法很多,拌、炒、燒、煮、蒸、燴、炸、烤、煙、燉等多種烹調方法均可,并適應多種調味,也可以...