辣爆炒鴨胗的做法
2019-11-26-----1950人點擊
鴨肫即鴨胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳肴珍品。鴨肫的主要...
花椒炒雞丁的做法
2019-11-25-----1308人點擊
花椒可除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌,增加食欲;使血管擴張,從而起到降低血壓的作用。一般人群均能...
草菇炒牛肉的做法
2019-11-24-----3091人點擊
草菇營養豐富,味道鮮美,很受消費者的歡迎,但在草菇生產過程中,若水溫調節不當會對草菇產量造成很大...
家庭自制魚香肉絲的做法
2019-11-24-----2000人點擊
魚香是川菜主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,但其味并不來自魚,而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、...
香辣牛腩煲的做法(圖文)
2019-11-24-----2948人點擊
愛吃牛腩,繼番茄牛腩、柱候牛腩之后又一道滋味過癮的牛腩吃法。與前兩次不同的是加入了超辣的指天椒,干辣...
辣椒豆鼓炒肉末的做法(圖文)
2019-11-24-----1831人點擊
假期期間各種走親訪友,聚會聚餐難免吃的過膩,該是時候給肥嚕嚕的腸子刮刮油了,一碟肉末炒豆鼓辣椒,足以...
蒜香雞米花的做法(圖文)
2019-11-24-----1559人點擊
這款蒜香雞米花很簡單,即可做菜又可做為小吃零嘴,全家人都愛它,做了圖片中雙倍還多的量,一頓就被吃光光...
鹵水豬蹄的做法(圖文)
2019-11-24-----1616人點擊
豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補佳品。鹵水豬蹄是廣東潮汕一帶的漢族風味名菜,屬...
生爆鹽煎肉的做法
2019-11-24-----1544人點擊
鹽煎肉一定要豆豉,以永川豆豉最佳,才有渾厚的口感。豆豉的重量,約是豆瓣的1/3左右。過多過少,都會欠而不...
晶凍鹵水鳳爪的做法(圖文)
2019-11-24-----1498人點擊
鳳爪含豐富的膠質,冷藏后鹵汁形成了晶凍,可以和凍一起吃,所以鹵汁不可太咸,我兌了3倍的水,加少許冰糖,...