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豆腐

豆腐是豆類經過加工制成的一種非常軟的食品,經常制成豆腐后很容易被人體吸收,特別是對于牙不好的人,它是非常好的食品之一。豆腐是高含量的蛋白,而且具有很低的脂肪的食材。是我們養生必備的一個食材。

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         油豆腐是一道傳統名菜。油豆腐在南方稱之為油豆腐;北方稱之為豆腐泡。作為豆腐的炸制食品,其色澤金黃...

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         北豆腐又稱北方豆腐,是一種特色豆制品,豆漿煮開后加入鹽鹵,使凝結成塊,壓去一部分水分而成,比南豆...

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