經(jīng)典必備廚房菜——麻婆豆腐的做法
2016-11-12-----13628人點(diǎn)擊
沿用麻婆豆腐的麻辣香嫩燙的套路做個(gè)簡(jiǎn)版的麻婆豆腐。麻婆豆腐因其兼具麻辣香嫩燙的特點(diǎn)，是想起來(lái)就叫...
![回味經(jīng)典——麻婆豆腐的做法[圖圖圖]](/d/swfuppic/20161025/147739761690_s.jpg)
回味經(jīng)典——麻婆豆腐的做法[圖圖圖]
2016-10-25-----3075人點(diǎn)擊
麻婆豆腐外觀色深紅亮，紅白綠相襯，豆腐形整不爛，吃起來(lái)具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等風(fēng)味，突出...
豆鼓燜水豆腐的家常做法
2016-07-13-----2278人點(diǎn)擊
水豆腐是最常見(jiàn)的豆制品，通常所說(shuō)的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名，又白又嫩。水豆腐的生...
另類的臭豆腐的做法
2016-04-01-----1864人點(diǎn)擊
臭豆腐，有北方和南方的不同類型，在南方又名臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是...
將豆腐進(jìn)行到底——肉鹵豆腐腦的有圖做法
2016-03-10-----2734人點(diǎn)擊
豆腐腦一道著名的漢族傳統(tǒng)小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛(ài)咸食，而南方則偏愛(ài)...
芹菜千張炒豬瘦肉絲的做法
2015-04-12-----1512人點(diǎn)擊
千張它是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐干片，可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐干，色...
豆腐蒸鱈魚(yú)片的圖解做法
2015-04-02-----2057人點(diǎn)擊
鱈魚(yú)肉味甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富。肉中蛋白質(zhì)比三文魚(yú)、鯧魚(yú)、鰣魚(yú)、帶魚(yú)都高，而肉中所含脂肪和鯊魚(yú)一樣只有0....
冬菇煮肉絲豆腐
2014-09-01-----1421人點(diǎn)擊
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是世界第二大食用菌，也...
香椿菌煮沸豆腐湯的做法
2014-08-28-----1654人點(diǎn)擊
香椿中含維生素E和性激素物質(zhì)，具有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰作用，對(duì)不孕不育癥有一定療效，故有“助孕素”的美...
肉末燒豆腐
2014-08-27-----1351人點(diǎn)擊
肉末燒豆腐是四川省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于川菜系。這道菜做法簡(jiǎn)單易上手。營(yíng)養(yǎng)豐富，首先從豆腐的角度來(lái)...
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