香菇炒雞蛋肉片
2014-07-18-----1504人點(diǎn)擊
肉片的上漿不可過厚,否則影響口感。...
紅燒圓形杏鮑菇的做法
2014-07-17-----1731人點(diǎn)擊
杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對(duì)...
干鍋炒茶樹菇的做法
2014-07-17-----1053人點(diǎn)擊
市場(chǎng)上買到的茶樹菇通常為干制品,制作前需要用適量涼水泡發(fā)。油炸蒜瓣要提前制作,不可炸得過焦,以免...
香菇燒板栗的制作方法
2014-07-16-----1220人點(diǎn)擊
板栗就是栗子。按中醫(yī)的說(shuō)法,栗能厚腸胃,補(bǔ)氣,對(duì)于腰腿病也有較好的療效。栗子燒豬肉在四川民間為流...
手撕香菇包菜的做法
2014-07-15-----1464人點(diǎn)擊
包菜是一種常見蔬菜。約90%的成份為水,富含維生素C,在世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中排名第三。卷心菜...
生菜香菇炒碎肉的做法
2014-07-13-----3311人點(diǎn)擊
香菇炒肉的主料是香菇和豬肉,屬東北菜系,主要烹飪工藝是炒。香菇味道鮮美,與肉片葷素搭配,是百姓飯...
油燜鮮冬菇的做法
2014-07-12-----1546人點(diǎn)擊
鮮冬菇體形美,鮮嫩爽滑。烹調(diào)前把鮮冬菇在燒沸的水(加入姜蔥)略泡即撈起,再以味美的湯汁偎之,使菇...
金針菇炒豬肉絲的做法
2014-07-11-----1484人點(diǎn)擊
金針菇經(jīng)過加熱后會(huì)分泌出黏液,影響菜色的品味,焯水時(shí)加鹽能去除黏液,吃起來(lái)感覺會(huì)更爽口。...
花生炒杏鮑菇丁的做法
2014-07-11-----2011人點(diǎn)擊
杏鮑菇菌肉肥厚,質(zhì)地脆嫩,特別是菌柄組織致密、結(jié)實(shí)、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,...
涼拌木耳的做法,涼拌木耳怎么做好吃[圖解]
2014-07-06-----1835人點(diǎn)擊
在做這道美味的涼拌木耳之前,我覺得有必要介紹一下木耳這個(gè)食材。木耳不僅肉質(zhì)細(xì)膩,柔嫩鮮美,而且含...
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