蠔油萵筍葉
2014-04-08-----1418人點擊
春天是吃筍的好時節，各種筍正當季，竹筍、蘆筍、萵筍~~~今天就上一道關于筍的菜。...
茭白炒辣椒
2014-04-01-----1189人點擊
一道魚香味型的純素菜：魚香茭白。茭白炒后又軟又滑，帶點脆韌的質感，咸甜酸辣兼備，蔥姜蒜香濃郁，雖...
鮮蝦皮蛋燒娃娃菜
2014-03-23-----1333人點擊
娃娃菜本身就很嫩很鮮，輕輕燒制便可變得軟爛。再配以鮮美的大蝦仁，以及味道香濃的皮蛋，無論是口感還是味...
速成小炒菜——香芹炒香干
2014-03-10-----1850人點擊
香芹炒香干子，這道菜好，有肉有菜蔬還有豆制品，連腌肉帶炒十來分鐘可以端上桌，老少皆宜的快手營養小...
油沷韭菜的做法
2014-03-10-----1797人點擊
油沷韭菜，麻辣鮮嫩，酸香開胃，下飯佐酒，兩相宜。...
簡簡單單——茭白炒肉
2014-03-01-----1578人點擊
茭白以其膨大的肉質莖為食用器官。茭白鮮品中的有機氮一般以游離氨基酸狀態存在，故味道鮮美，可切片、...
經典韓式辣白菜的做法
2014-02-23-----1739人點擊
白菜如何選購：人們常常在購買白菜的時候，喜歡將外面不怎么美觀的菜幫剝掉，留下干凈的菜心，其實這種...
餐館上經常看到的一道——蠔油生菜
2014-02-07-----1298人點擊
生菜，又名葉用萵苣，是我國老百姓喜愛的蔬菜，生菜不但具有很高的營養價值，而且具有特殊的藥用價值。...
萵筍滑炒肉片
2014-01-26-----1265人點擊
萵筍，也稱 “萵苣筍”、“莖用窩苣”、“苣筍”。俗稱 “青筍，“秋苔子”。屬菊科植物。以嫩莖供食。...
泡椒菜心
2014-01-23-----1112人點擊
菜心產品的選購菜心要采收適時，采收過晚抽墓太高，既長又細，又開花，易糠心，纖維多，品質差。要選菜...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)