蒜薹泡菜的制作[有圖]
2014-06-01-----1801人點擊
蒜薹又稱蒜毫,是蒜的嫩薹,所含營養成分與蒜相同,含有豐富的辛辣味大蒜素(揮發性硫化物),它可以刺激...
美食小菜——蒜薹炒豬肉絲
2014-05-29-----1248人點擊
蒜薹,也稱 “蒜苔”、“蒜梗”,為大蒜的花莖 (嫩薹)。為春季的家常蔬菜。其質地脆嫩,氣味辛香,含有...
紅辣油拌萵筍
2014-05-29-----1042人點擊
萵筍,又名 “莖用萵苣”、“萵苣筍”、“苣筍”。俗稱 “青筍,“秋苔子”。屬菊科植物。以嫩莖供食。...
手撕包菜的做法,手撕包菜怎么做好吃
2014-05-25-----1651人點擊
手撕包菜是最出名的湘菜之一,做法和選料都很簡單,是將包菜用手撕成片狀,以保持其原汁原味不流失,再...
香菇油菜的做法[有圖],香菇油菜怎么做好吃
2014-05-20-----1892人點擊
香菇油菜是一道相當出名的小菜,可以當做是一道減肥菜,好吃而不失大方的菜,也可以用來招待客人也是相...
健康美味菜——蒸茼蒿
2014-05-19-----3506人點擊
茼蒿,性涼,味辛甘。茼蒿含有多種氨基酸,有潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退等作用,還含有粗纖維...
清新補身小菜——涼拌韭菜
2014-05-16-----1532人點擊
韭菜,味甘辛,性溫、無毒。酒菜對人體有保溫作用,還有散瘀、補肝腎、暖腰膝、壯陽固精的作用,也適合...
可去潤肺——西洋菜燉筒骨湯
2014-05-12-----1461人點擊
西洋菜的營養物質比較全面,其中超氧化物岐化酶 (即SOD)的含量很高,每1毫克 鮮嫩莖葉中含147微克。含有...
胡蘿卜絲炒雜菜
2014-05-03-----1398人點擊
胡蘿卜又叫黃蘿卜、紅蘿卜,顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜。對人體有多方面的保健功能,被譽為“小人參...
香辣黃豆炒咸菜
2014-05-02-----1323人點擊
用食鹽等調味料腌漬后的蔬菜。有較強的咸味。可長期保存。不同種類的咸菜,用的原料不同。大多是就地取...