清炒大白菜的做法
2014-07-22-----2175人點擊
大白菜,為我國原產和特產蔬菜,大約有200多個品種。以菜色來分,有白口菜、青口菜和青白口菜。白口菜早...
蘆筍炒臘肉的做法[有圖]
2014-07-22-----1445人點擊
蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素...
美味香辣土豆絲的做法
2014-07-22-----1298人點擊
土豆學名馬鈴薯,是世界五大作物之一,遍布五大洲,是界各國最常食用的,既可代替谷類,又常作蔬菜用。...
芝麻拌豆角的做法
2014-07-20-----1550人點擊
豆角,各種豆科植物果實的統稱,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特指豇豆和菜豆。是夏天盛產的蔬菜。含...
黃瓜拌肉絲的做法
2014-07-20-----1219人點擊
芥末制法:將芥末放入小酒且內,用開水調成糊狀,再用保鮮膜封住杯口,放入熱水鍋中或溫暖處燉發1小時,...
臘肉炒菜花的做法
2014-07-20-----1399人點擊
菜花別名油菜,一年生或二年生草本,十字花科,我國分布較廣,以長江流域及其以南各地為最多。花淡黃色...
香菇炒雞蛋肉片
2014-07-18-----1484人點擊
肉片的上漿不可過厚,否則影響口感。...
紅燒圓形杏鮑菇的做法
2014-07-17-----1716人點擊
杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對...
干鍋炒茶樹菇的做法
2014-07-17-----1042人點擊
市場上買到的茶樹菇通常為干制品,制作前需要用適量涼水泡發。油炸蒜瓣要提前制作,不可炸得過焦,以免...
銀芽炒豬肉絲的做法
2014-07-17-----1449人點擊
銀芽是對綠豆芽的美稱。綠豆芽清香柔嫩,作菜多以炒拌 (焯過)為主。此菜為炒菜,成菜頗色潔白,味清淡,...