元宵特別出品——油燜大蝦年糕
2014-02-15-----1239人點擊
對于在元宵節，做晚餐的時候一定要有一道海鮮菜的，至于做什么，一般大家都做清蒸魚。今天我就做一道非...
特色鹽焗菜——鹽焗海鰲蝦
2014-02-11-----1802人點擊
蝦和蟹類的都有堅硬的外殼，所以就不需要用錫紙包裹了，也不用事先腌制。這次選用的海鰲蝦我也是第一次吃，...
剁椒魚頭改篇成的剁椒魚腩
2014-02-09-----1495人點擊
“魚腩”即魚的腹部，這個部位不僅刺少易食，而且一也是魚脂集中的地方。魚脂有一股特別的腥味，怕魚腥...
年三十的宵夜——薏米蓮子鮮蝦湯
2014-02-08-----1259人點擊
過年了不，海鮮是少不了的年菜了，這道菜在口感和營養都是絕佳的選擇，新鮮薏米勁道彈牙，蓮子百合軟糯...
黑木耳清蒸鯧魚
2014-02-08-----1623人點擊
黑木耳昧道鮮美，營養豐富，是人們喜愛的副食品。在集市上有的人出售黑木耳摻雜使假，其手法是把木耳用...
炒河蝦的家常做法
2014-02-06-----3101人點擊
小時候最喜歡和玩伴們到河里去抓河蝦，回去給老爸小炒，現在很少能有機會去抓河蝦了，想吃河蝦只能去菜市里...
創意小海鮮——洋蔥炒蟶子干
2014-02-06-----1565人點擊
海鮮多的地方，海鮮的干制品自然也就多了，干制品有干制品的優點，最起碼存放是一個優勢，當然操作好的...
適合大眾食用的酸菜魚
2014-02-06-----1330人點擊
我喜歡吃酸菜魚，特別是爸爸用烏魚燒得酸菜魚。去年的正月初二回娘家的時候，爸爸特地燒給我們吃的。當...
清新美味的豆腐煮鯉魚頭
2014-02-05-----1487人點擊
這是一道相當美味魚湯。...
健腦的補腦湯——鯉魚頭豆腐湯
2014-02-05-----3444人點擊
煎魚不破皮兒的妙招：將鍋洗凈擦干燒熱后，用姜在鍋里來回的擦拭，然后放油，待油熱后，再將魚放進去煎...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)