辣椒炒雞翅的做法
2014-08-20-----1669人點擊
雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處...
酒釀燜燒雞翅的做法
2014-08-20-----1094人點擊
酒釀有甜味,用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的。濾掉米粒并且經過一次蒸餾就是米酒--米酒有一定的后勁,...
香辣拌牛腱
2014-08-20-----1115人點擊
牛腱是牛腿部位肉,經精細修割干凈,剔除筋油,不帶肥脂. 其外觀呈長圓柱形狀,每塊平均重量為1-2公斤。 肉...
自制牛肉干的做法
2014-08-20-----1497人點擊
牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持...
當歸羊骨肉燉山藥
2014-08-20-----2073人點擊
羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫,有補腎、強筋的作用。可用于血小板減少性子癜...
土豆洋蔥燜雞翅
2014-08-19-----1813人點擊
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適于生食。原產亞洲西部,在我國各地...
香辣干炒鴨腸的做法
2014-08-19-----1671人點擊
鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和...
剁椒雞翅的做法
2014-08-13-----1195人點擊
雞翅即雞翼,俗稱雞翅膀,是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一,常見于多種菜肴或小吃中。常見如可樂雞翅...
家庭版糖醋里脊的做法
2014-08-11-----1807人點擊
糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜里都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最負盛名...
黑胡椒炒牛柳條的做法
2014-08-11-----1445人點擊
干燥的黑胡椒粉是歐洲風格菜肴的常用香料,自古以來,黑胡椒就因其在調味與醫學上的雙重價值而備受珍視...