洋蔥尖椒炒大腸
2014-03-27-----1620人點擊
成菜特點:此菜色澤清新,咸中有辣,入口脆嫩,食之不膩,更為佐酒之佳肴。腸壁油脂宜去凈,尖辣椒辣味越...
經典回鍋炒肥腸
2014-03-27-----1231人點擊
此菜色澤紅亮,口感細嫩,咸鮮微辣,濃香味美。肥腸要用清水煮過,去其異味,豆瓣醬要炒出香味,精鹽可...
家常燒肥腸的做法
2014-03-27-----2076人點擊
此菜色澤紅亮,口感細嫩,咸香微辣,汁濃味厚。肥腸要用熱水余過,去其異味。...
麻辣炒肥腸
2014-03-27-----1314人點擊
此菜色澤紅亮,質地細嫩,汁濃味厚,麻辣味濃。肥腸要用熱水煮透,去其異味,花椒粉和辣椒油用量可根據...
豬肝燒豆腐
2014-03-27-----1525人點擊
肝、豆腐含蛋白質豐富,可為小兒補充蛋白質,是強身健體防病的食品。...
香蔥爆炒豬肝
2014-03-26-----1441人點擊
豬肝是家常菜中常見的一道食材,有很多人愛吃,有很多不愛吃,不愛吃的大概是因著那股著腥氣。除了這一...
鹵制豬舌的做法[組圖]
2014-03-26-----1797人點擊
一道南方人非常喜歡吃的菜,鹵制的肉類菜。適合我們家庭用,不過一定要煮熟透豬舌才行的哦。...
可口如KFC的酥嫩炸雞
2014-03-26-----1031人點擊
除了主要的調味料,要做出酥嫩多汁的口感,還要注意這樣幾個小竅門。
1.使用雞腿或雞翅。用雞腿要...土豆燒五花肉的做法[組圖]
2014-03-26-----1599人點擊
土豆燒肉的其實做法很簡單, 選用上好的肥瘦相間的五花肉,再加上新鮮軟糯的土豆,配上紅辣椒和其他調料...
雙椒小煎雞腿肉
2014-03-26-----1133人點擊
這次我還是遵循比較傳統的“小”煎,用最家常的川式調料制作這個川味“大眾便餐”,比起傳統自貢小炒里少不...