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菜類

蔬菜它不光光指的是青菜,它是指可以做成菜或者烹飪成食品的一類綠色菜。它是我們?nèi)粘V斜夭豢缮俚囊环N食物,蔬菜含有各種維生素和礦物質(zhì)。一般來(lái)說(shuō):我們?nèi)梭w的維生素大多都來(lái)自于蔬菜,當(dāng)然還有含有許多對(duì)我們身體健康的成份等,所以我們建議每天都食用蔬菜。

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  • 有些像韓式的——酸辣大白菜的做法

    有些像韓式的——酸辣大白菜的做法

    2019-03-04-----1705人點(diǎn)擊


         白菜營(yíng)養(yǎng)豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含豐富的...

  • 魚香茭白的做法(圖文)

    魚香茭白的做法(圖文)

    2019-03-03-----1657人點(diǎn)擊


        喜歡魚香類的菜,由此,在魚香肉絲的基礎(chǔ)上,進(jìn)行改版,用價(jià)格更為便宜,食材更為家常的茭白,自創(chuàng)了這道魚...

  • 冬筍炒胡蘿卜絲的做法

    冬筍炒胡蘿卜絲的做法

    2019-03-03-----3267人點(diǎn)擊


         冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維...

  • 家常必備菜之——干煸四季豆的做法

    家常必備菜之——干煸四季豆的做法

    2019-03-03-----2301人點(diǎn)擊


         干煸四季豆是一道漢族傳統(tǒng)菜肴,屬于川菜菜系。四季豆的營(yíng)養(yǎng):富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,常食可健脾胃,...

  • 薺菜花煮雞蛋的制作方法

    薺菜花煮雞蛋的制作方法

    2019-02-27-----1900人點(diǎn)擊


         薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,每100克薺菜含蛋白質(zhì)5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6...

  • 苦瓜炒雞蛋的做法

    苦瓜炒雞蛋的做法

    2019-02-27-----1865人點(diǎn)擊


         苦瓜炒雞蛋是一道漢族名菜。拿雞蛋兩個(gè),在大碗里攪勻苦瓜一根,洗凈后切成碎粒;鹽,油少許。金鉤蝦米...

  • 尖椒炒土豆絲的圖解做法

    尖椒炒土豆絲的圖解做法

    2019-02-27-----2711人點(diǎn)擊


         土豆性平,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對(duì)胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔...

  • 涼拌馬齒菜的組圖做法

    涼拌馬齒菜的組圖做法

    2019-02-26-----2107人點(diǎn)擊


         馬齒莧生食、烹食均可,柔軟的莖可像菠菜一樣烹制。不過(guò)如果對(duì)它強(qiáng)烈的味道不太習(xí)慣的話,就不要用太多...

  • 土豆燉牛肉筋的圖解做法

    土豆燉牛肉筋的圖解做法

    2019-02-26-----2332人點(diǎn)擊


         牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后...

  • 魚香茄子煲的圖解做法

    魚香茄子煲的圖解做法

    2019-02-26-----2866人點(diǎn)擊


        在市場(chǎng)買到了山茄子,太愛(ài)它的顏色了,于是想到的第一招菜式就是此菜了——魚香茄子煲。...

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