腰片拌生菜
2014-01-26-----1037人點擊
生菜即葉用高宦,為菊科萵筍葉片的蔬菜。萵筍有葉用萵筍和莖用萵筍兩種,葉用萵筍以葉片生食為主, 稱之...
蒜苔炒牛肉
2014-01-26-----1660人點擊
蒜苔,也稱 “蒜薹”、“蒜!,為大蒜的花莖 (嫩苔)。為春季的家常蔬菜。其質(zhì)地脆嫩,氣味辛香,含有...
創(chuàng)意十分——黃豆芽炒雞絲
2014-01-26-----1597人點擊
黃豆芽由黃豆發(fā)制而成。使之人烹,可拌、炒、燴、燉,可作素食,也可配葷。做湯尤鮮美,可用作素撰的鮮...
十里飄香——糖醋里脊
2014-01-26-----1372人點擊
取菜碗一只,打入雞蛋,用筷子攪出泡沫,加入面粉,濕淀粉50克,精鹽,醬油5克和清水50克左右...
面味俱全——羊肉蘿卜湯面
2014-01-25-----1655人點擊
羊肉分為綿羊肉和山羊肉兩種。綿羊肉擅味淡,山羊肉擅味濃。兩者主要區(qū)別是綿羊肉色暗紅,肉質(zhì)堅實,肌...
家常便菜——滑炒肉絲
2014-01-25-----2456人點擊
豬肉是我國人民普遍食用的一種畜肉,悄量占肉類之冠。每10克豬肉中含蛋白質(zhì)9.5克,脂肪59.8克,碳水化合...
蓮藕煮五花肉
2014-01-25-----1747人點擊
蓮藕可生食、炒食及制作其它菜肴的配料。蓮藕營養(yǎng)豐富,每50克含蛋白質(zhì)4.3克、脂肪0.4克、碳水化合物86...
白蘿卜(胡蘿卜)燉羊排湯
2014-01-24-----3339人點擊
羊肉鮮美,再配上蘿卜,可以使得這個湯更加的鮮美,就是做燉類肉時需要一些時間,不過出來的結(jié)果還是值...
家喻戶曉的水煮牛肉
2014-01-24-----1418人點擊
這道菜可以說是一道家喻戶曉的菜了,當然還有很多的人把它做成其它版本的:如;水煮魚片,水煮豆腐等。...
酸甜并存的檸檬咖喱雞
2014-01-24-----1579人點擊
檸檬的酸再加上咖喱的甜,讓這個菜成為了兩種味道而成的,雞肉又娕滑,從而增加了菜的味道。...
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