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果實(shí)類

美食佳人果實(shí)類,介紹的是蔬菜的一些以食用果實(shí)為主的食材烹飪做法。這類食材比如說:蘋果呀等等,通常是生長下土層上面,通常都是含量有豐富維生素。

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  • 肉末茄子的做法[有圖],肉末茄子的家常經(jīng)典做法

    肉末茄子的做法[有圖],肉末茄子的家常經(jīng)典做法

    2014-07-10-----4522人點(diǎn)擊


         肉末茄子為以茄子和豬肉為主要食材的特色菜肴,屬于一道非常普通的家常菜。而且成菜色香味俱全,是一道...

  • 酸腌長豇豆的制作方法

    酸腌長豇豆的制作方法

    2014-07-09-----2767人點(diǎn)擊


         豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì),能使人頭腦寧靜.調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿?煞乐渭毙阅c胃炎,嘔吐...

  • 荷蘭豆炒臘肉的家常做法[多圖]

    荷蘭豆炒臘肉的家常做法[多圖]

    2014-07-09-----1646人點(diǎn)擊


         臘肉是用豬肉腌制而成,為我國傳統(tǒng)腌臘制品,常見的臘肉有廣味臘肉、川味臘肉和三湘臘肉。廣味臘肉肉條...

  • 自制剁辣醬的做法

    自制剁辣醬的做法

    2014-07-06-----1087人點(diǎn)擊


         紅辣椒老熟后可曬制辣椒干,干紅辣椒是辣椒經(jīng)晾干后的制品。辣椒的品質(zhì)要求:作為鮮食的辣椒應(yīng)以大小均勻...

  • 香辣豆瓣醬的做法,豆瓣醬怎么做好吃[多組]

    香辣豆瓣醬的做法,豆瓣醬怎么做好吃[多組]

    2014-07-04-----3330人點(diǎn)擊


         豆瓣醬是由各種微生物相互作用,產(chǎn)生復(fù)雜生化反應(yīng),而釀造出來的一種發(fā)酵紅褐色調(diào)味料,它是由黃豆、曲...

  • 經(jīng)典家常菜——番茄炒雞蛋的有圖做法

    經(jīng)典家常菜——番茄炒雞蛋的有圖做法

    2014-07-01-----1391人點(diǎn)擊


         將番茄用青椒代替,先將雞蛋液翻炒成塊后盛出,再燒熱油鍋,放入青椒,待青椒稍軟放入雞蛋,加鹽、白糖...

  • 尖椒土豆絲的做法

    尖椒土豆絲的做法

    2014-06-30-----1386人點(diǎn)擊


         做本道菜時(shí)如果沒有尖椒,也可單用土豆絲做熗拌土豆絲。方法是先在油鍋中炸香花椒,再倒入泡過的土豆絲...

  • 冰糖葫蘆的做法,冰糖葫蘆的制作方法

    冰糖葫蘆的做法,冰糖葫蘆的制作方法

    2014-06-28-----1551人點(diǎn)擊


         冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在東北地區(qū)被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩兒,在安徽鳳陽被叫作糖球。冰糖葫蘆是...

  • 酸甜腌柿子椒的做法

    酸甜腌柿子椒的做法

    2014-06-28-----3297人點(diǎn)擊


         柿子椒,又叫大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和...

  • 雪菜炒毛豆怎么做

    雪菜炒毛豆怎么做

    2014-06-26-----1191人點(diǎn)擊


         雪菜以葉柄和葉片食用,營養(yǎng)價(jià)值很高,據(jù)分析,每百克雪菜中水分占91%,含蛋白質(zhì)1.9克,脂肪0.4克,碳水...

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