菜心炒雞胗的做法
2014-06-29-----1951人點擊
雞胗就是雞的胃臟(即雞肫、雞菌干、雞內(nèi)金),禽類的胃分肌胃和腺胃,腺胃較小分泌胃液,肌胃較大且肉質(zhì)...
山藥炒雞肉的做法[有圖]
2014-06-29-----7822人點擊
雞肉在飯桌上是最普通不過的肉類。一般是炒著吃和燉湯兩大類型。這樣吃久了,就吃膩了。換換口味,換換...
蟲草花煲土雞及雞湯面的做法
2014-06-29-----2424人點擊
“蟲草花”并非花,實質(zhì)上是蛹蟲草子實體,而不是蟲草子實體,也不是冬蟲夏草子實體。培養(yǎng)基是仿造天然...
鹽焗雞爪的做法[有圖],鹽焗雞爪怎么做好吃
2014-06-28-----1264人點擊
雞爪是減肥養(yǎng)顏的絕妙食物之一,其中豐富的膠原蛋白對皮膚有養(yǎng)護作用,頗受女士們歡迎。這道菜算是巴蜀...
鹵水雞翅的做法
2014-06-28-----2059人點擊
雞翅上有皮膚、肌肉和骨,皮膚是器官水平的結(jié)構(gòu),每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官,而且雞翅可參與雞...
香菇燒雞翅的做法[有圖]
2014-06-27-----1319人點擊
不能吃太多雞翅,尤其是雞翅尖,雞翅尖是雞的淋巴結(jié),這是常識。由于激素可以使雞迅速生長,因此給雞注...
美味烤雞的做法[多圖]
2014-06-27-----1440人點擊
烤雞以雞為原料,用烤箱烤制而成。制作者可依據(jù)自己的口味添加不同的調(diào)料制作各種口味的烤雞。但烤雞較...
土雞湯的做法[有圖],土雞湯怎么做
2014-06-26-----1265人點擊
土雞肉質(zhì)鮮美。土雞在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷,且蛋價也高于普通雞蛋,營養(yǎng)價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)...
火腿蒸鳳爪的制作
2014-06-26-----1234人點擊
鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質(zhì)豐富。常用于煮湯,也宜于鹵、醬。如:鹵雞爪、醬雞...
彩椒杏鮑菇炒雞丁
2014-06-25-----1179人點擊
杏鮑菇:是開發(fā)栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味,肉質(zhì)肥厚,...