外婆家的那道紅燒肉的做法[多圖]
2014-03-21-----1425人點(diǎn)擊
家家都會(huì)有一碗紅燒肉吧,作法小異,滋味也會(huì)各有差別,各有各的蔓妙。喜歡選一塊五花肉,切了不大不小...
荸薺炒肉片
2014-03-20-----1250人點(diǎn)擊
荸薺又名馬蹄,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽(yù),北方人視之為江南人參。荸薺既可作為...
青椒炒肉絲的做法[組圖]
2014-03-19-----1400人點(diǎn)擊
青椒肉絲是以青椒為主要食材的家常菜,屬于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作簡(jiǎn)單,營養(yǎng)價(jià)值豐...
生爆鹽煎五花肉
2014-03-19-----1123人點(diǎn)擊
生爆鹽煎肉,味濃鮮咸,香辣回甜,肉片的成品為燈盞窩狀,跟回鍋肉一樣是非常香口的下飯菜,吃起來會(huì)剎不了...
蓮藕排骨湯——清補(bǔ)美味湯
2014-03-18-----1509人點(diǎn)擊
我用的是電飯鍋煮的湯,煮出來一樣很美味,關(guān)鍵是省時(shí)間省力,用慢鍋或者電湯鍋都可以的,蓮藕排骨湯很...
經(jīng)典宴客菜——紅燒肉的做法
2014-03-18-----1630人點(diǎn)擊
提起紅燒肉應(yīng)該算是享譽(yù)世界的一道中國特色菜,不管文人墨客還是一代偉人,都和紅燒肉有著很深的淵源,...
冬天里的熱氣——山藥燉排骨
2014-03-18-----1428人點(diǎn)擊
這大冷天在家燉排骨,以前總喜歡往排骨里加土豆,土豆吃膩了,今天咱也換個(gè),改放山藥了,這個(gè)山藥和排...
花生燉豬蹄湯
2014-03-18-----1562人點(diǎn)擊
豬蹄這食材,眾所周知是可以美容的,豬皮多,膠原蛋白含量大啊,這樣的食材,不只可以貼秋膘,還可以美...
魚香小滑肉
2014-03-18-----972人點(diǎn)擊
今天我們來一道簡(jiǎn)單的菜,做魚香肉絲切肉絲是個(gè)問題,切不好就切成肉條了,這次把豬肉切成小指甲片,稍微腌...
霸氣十足的孜然醬骨架
2014-03-17-----1654人點(diǎn)擊
孜然醬骨架。醬骨架是傳統(tǒng)東北名菜,也是節(jié)日家宴的重頭戲。我最近試著在醬鹵料里加入孜然,讓這道醬香濃郁...
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