花膠茸菇燉豬骨湯
2014-05-09-----2156人點擊
花膠即魚肚,是各類魚鰾的干制品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,...
胡椒煨豬肚
2014-05-09-----1167人點擊
豬肚為豬科動物豬的胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹...
養生小湯——筍干雞湯
2014-05-09-----1612人點擊
雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人...
秋季宜喝——白果老姜燉老鴨湯的做法
2014-05-09-----1507人點擊
老鴨湯當然得選老鴨子,這樣比較容易去掉鴨腥味兒,一般來說鴨年齡在一年以上;酸蘿卜也有講究,酸蘿卜...
春天的味道——豆豉筍尖炒五花肉
2014-05-09-----1444人點擊
春筍要質地鮮嫩,黃色或白色最好;毛筍以整齊色白,鮮嫩為佳;行邊筍以質嫩、色嫩為佳;冬筍以黃中略顯...
簡單卻美味——雞翅南瓜盅
2014-05-08-----2066人點擊
南瓜的果實作肴饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血...
老黃瓜大棗燉豬骨湯
2014-05-08-----1807人點擊
黃瓜,也稱胡瓜、青瓜、刺瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國各地,并且為主要的溫室產品之一。黃瓜的瓜...
海帶排骨湯怎么做好吃
2014-05-08-----1987人點擊
海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶是一種營養...
玉米排骨燉蓮藕湯
2014-05-08-----1534人點擊
蓮藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花...
蓮藕燉腔骨湯
2014-05-08-----1496人點擊
藕的做法太多了,炒藕丁、拌藕片、糯米藕、炸藕盒、涮藕、藕湯等等,俺覺得最簡單又解饞的,要數蓮藕骨...