芥末拌鳳爪
2014-06-02-----1373人點擊
將芥末加沸水后攪成稀糊狀，封蓋嚴，放人蒸籠中或火旁使其略受熱，炯發20一30分鐘，用時取出，倒人小碗...
薺菜炒雞片怎么做
2014-06-02-----1017人點擊
薺菜是一種味道鮮美的野生蔬菜，屬十字花科，又稱 “地菜，“雀雀菜”、“菱角菜”，營養豐富，味道鮮美...
二次炒菜的回味——回鍋臘肉
2014-06-01-----1349人點擊
此為川味代表菜。成菜咸鮮適口，臘香濃郁，宜于佐酒下飯。此法亦可用于香腸。...
涼菜的美味——姜汁拌腰片
2014-06-01-----1281人點擊
姜汁，是川菜中常用的味型之一。一般常用于夏、秋季節。此味給人的味感是咸鮮酸辣。姜汁腰片采用的豬腰...
![土豆片炒牛肉[有圖]](/d/swfuppic/20140601/1401587449651_s.jpg)
土豆片炒牛肉[有圖]
2014-06-01-----1160人點擊
牛肉各部位含的營養成分各不相同，一般肥瘦牛肉每10克含蛋白質18.1克，脂肪 13.4克，維生素A9微克，硫胺...
枸杞燉羊肉
2014-05-30-----2097人點擊
羊肉歷來被列為冬季滋補良品，殊不知羊骨更具有補益之功效。羊骨含鈣豐富，主要是磷酸鈣，也有碳酸鈣、...
![紅燒豆腐五花肉的做法[組圖]](/d/swfuppic/20140529/1401369263725_s.jpg)
紅燒豆腐五花肉的做法[組圖]
2014-05-29-----1629人點擊
豆腐生產是利用大豆蛋白質的親水性和凝膠性，通過一系列的物理、機械和化學作用而制成的。首先通過機械...
![胡蘿卜炒肉,胡蘿卜炒肉的做法[有圖]](/d/swfuppic/20140528/1401285592173_s.jpg)
胡蘿卜炒肉,胡蘿卜炒肉的做法[有圖]
2014-05-28-----1203人點擊
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，經體內代謝后，1個胡蘿卜分子可轉化為2個維生素A分子，胡蘿卜是補充維生素A...
![火爆花椒雞[有圖]](/d/swfuppic/20140528/1401283044732_s.jpg)
火爆花椒雞[有圖]
2014-05-28-----1659人點擊
這道菜看似做法簡單，吃上一口，你會被青花椒霸氣十足的麻味攪得暈頭轉向，嘴皮幾乎失去知覺。它的特點就在...
醋熘雞丁如何做好吃
2014-05-28-----1055人點擊
這是一道鮮嫩滑爽，芡汁明亮，醋香味濃的美味菜，非常好吃的哦。...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)